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[单选题]某食品生产企业发现其产品使用的食品添加剂超出《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)的范围要求,该企业召回这些产品后应当采取( )措施。
A.重新包装上市
B.作为原料生产其他品类产品
C.无害化处理、销毁
D.内部食堂使用
[判断题]食品生产企业应当按照食品安全国家标准使用食品添加剂。( )
A.正确
B.错误
[单选题]根据食品安全法,有关食品添加剂的食品安全国家标准应当根据( )和食品安全风险评估结果及时进行修订。
A.技术必要性
B.技术可行性
C.技术创新性
D.食品安全工艺
[判断题]食品生产企业应当确保其生产活动符合相应的食品安全标准,如《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2013)。( )
A.正确
B.错误
[单选题]生产经营和使用食品添加剂,必须符合食品添加剂使用( )和卫生管理办法的规定。
A.条例
B.卫生标准
C.要求
D.条款
[多选题]食品安全国家标准应当经食品安全国家标准审评委员会审查通过。食品安全
国家标准审评委员会由( )等方面的专家以及国务院有关部门的代表组成。
A.医学
B. 农业
C. 食品
D. 营养
[单选题]食品安全国家标准是强制执行的标准。公众可以( )查阅食品安全国家标准。
A. 付费
B. 免费
C. 付费,但应予优惠
D. 付费,但收费价格可以协商
[多选题]生产婴幼儿配方食品使用的生鲜乳、辅料等食品原料、食品添加剂等,应
当符合( ),保证婴幼儿生长发育所需的营养成分。
A.食品安全法
B. 食品安全国家标准
C. 行业标准
D. 行政法规
[单选题]根据《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2013),食品生产企业库房内的清洁剂、消毒剂应与原料、成品等( )放置。
A.分离
B.远离
C.分隔
D.混合
[判断题]没有食品安全国家标准的,可以制定食品安全地方标准
A.正确
B.错误
[单选题]生产婴幼儿配方食品时,在下列哪个方面应当符合法律、行政法规的规定和食品安全国家标准,保证婴幼儿生长发育所需的营养成分。
A.使用的生鲜乳
B.产品配方
C.运输车辆
D.产品外包装
[判断题]国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准,在本企业适用,并报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门备案。( )
A.正确
B.错误
[判断题]根据《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2013),分隔是指通过在物品、设施、区域之间留有一定空间,并不需要通过设置物理阻断的方式进行隔离。( )
A.正确
B.错误
[判断题]根据《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2013),清洁剂、消毒剂、杀虫剂等物质应与原料、成品、包装材料等分离放置。( )
A.正确
B.错误