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[单项选择]苯巴比妥中检查中性或碱性物质的方法（）
A. 呈色法
B. 指示剂法
C. 澄清度检查法
D. 比浊度法
E. 提取重量法
[单项选择]苯巴比妥特殊杂质的检查中属于中性或碱性物质的杂质包括（）
A. 苯巴比妥酸
B. 中间体I的副产物2-苯基丁酰胺
C. 中间体I的副产物2-苯基丁酰脲
D. 中间体I的降解产物
E. B、C、D均正确
[判断题]酸性、中性、碱性氨基酸在强碱性阴离子交换树脂柱上的吸附顺序是碱性氨基酸＞中性氨基酸＞酸性氨基酸。
[单项选择]膳食中的碱性物质主要来源于（）。
A. 蔬菜
B. 米饭
C. 面粉
D. 肉类
E. 食盐
[填空题]为避免发生化学吸附，酸性物质宜用（），碱性物质宜用（）。
[判断题]采用酸碱滴定法测定酸或碱性物质时，其标准溶液是强碱。
[判断题]激烈运动后应补充一些碱性物质，如：蔬菜、水果、海带等。
[填空题]氢氧化钠和氢氧化钾等碱性物质烫伤时，立即用大量的水冲洗后（）。
[单项选择]实验室玻璃仪器碱性物质污染或无机物残渣污染，优先选用（）洗涤。
A. 铬酸洗液
B. 工业盐酸（1：1）
C. 草酸溶液
D. 有机溶剂
[单项选择]含氟废气的净化技术—碱吸收法最常用的碱性物质是（）。
A. NaOH
B. NaCO3
C. CaOH
D. CaCO3
[单项选择]重量法碳氢测定装置的吸收系统中，用作吸水剂的无水氯化钙中的碱性物质含量小于（）的，可不需预先对碱性物质进行处理。
A. 0.10%
B. 0.08%
C. 0.05%
D. 0.02%
[填空题]通常皮带传动应装设（），并防止油、酸、碱性物质接触皮带。
[单项选择]属于水溶性碱性物质制成的盐，其本身不因pH变化而析出沉淀（）
A. 硫酸阿托品
B. 头孢菌素类
C. 盐酸普鲁卡因
D. 红霉素乳糖酸盐
E. 维生素C
[简答题]玉米浆是生理酸性营养物质还是生理碱性营养物质？
[判断题]埋弧焊焊剂按碱度大小分为酸性、中性和碱性。
