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发布时间:2024-08-31 21:28:52

[单项选择]绿茶滋味浓而鲜爽时,酚氨比为()。
A. 茶多酚、氨基酸二者含量都高而比值低
B. 茶多酚、氨基酸二者含量都低而比值低
C. 茶多酚、氨基酸二者含量都低而比值高
D. 茶多酚、氨基酸二者含量都高而比值高

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[判断题]绿茶按制法可分为四大类,即炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶和蒸青绿茶。
[简答题]蒸青绿茶
[简答题]炒青绿茶
[简答题]晒青绿茶
[简答题]烘青绿茶
[判断题]一般来说,同等嫩度的黄茶与绿茶相比,绿茶的香气要略高于黄茶,而黄茶的滋味要略醇于绿茶。
[单项选择]烘青绿茶揉捻程度与炒青绿茶的相比()。
A. 前者重
B. 前者轻
C. 两者相同
D. 前者条索直
E. 后者条索直
[多项选择]特种绿茶作为绿茶一类,其制作工艺也分为三步()。
A. 萎凋
B. 杀青
C. 揉捻
D. 干燥
[单项选择]在红茶和绿茶初制过程中,绿茶的揉捻时间比红茶的揉捻时间()。
A. 长
B. 短
C. 相同
D. 无法相比
[简答题]为什么喝绿茶好?
[单项选择]属于绿茶的是()
A. 武夷岩茶(乌龙茶)
B. 黄山毛峰
C. 铁观音(乌龙茶)
D. 君山银针(黄茶)
[单项选择]高清的帧长宽比为(),像素长宽比为1.0
A. 16:9
B. 4:3
C. 1:1
D. 2:1
[单项选择]高清的帧长宽比为16:9,像素长宽比为()
A. 2.0
B. 1.0
C. 0.9
D. 1.33
[单项选择]甲乙两导体由同种材料做成,长度之比为3:5,直径之比为2:1,则它们的电阻之比为()
A. 12:5
B. 3:20
C. 7:6
D. 3:10
[单项选择]两根同种材料的电阻丝,长度之比为1:5,横截面积之比为2:3,则它们的电阻之比为()。
A. 1:5
B. 2:3
C. 3:10
D. 10:3
[单项选择]某砂性土的相对密度Dr=0.5,其最大孔隙比为0.780,最小孔隙比为0.350,则其天然孔隙比为()。
A. 0.390
B. 0.565
C. 0.215
D. 0.25
[单项选择]构成比为()
A. 相对比也称构成比
B. 构成比反映某现象发生的强度
C. 反映某事物内部各部分占全部的比重
D. 反映两个有关联指标之比
E. 某一现象在时间顺序上的排列
[单项选择]以下哪个属于绿茶()。
A. 西湖龙井
B. 铁观音
C. 北苑御茶
D. 武夷岩茶
[单项选择]理想气体比定压热容与定容比热之比为()
A. 大于1
B. 等于1
C. 小于1
D. 大于等于1

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