更多"在主宾和主人致辞时，祝酒时，应暂时停止进餐，停止交谈，注意倾听，也不要"的相关试题:
[判断题]如果主宾身份高于主人，为表示尊重，可以安排在主人位子上坐，而让主人坐在主宾的位子上。
[判断题]一般情况之下，可将主宾排在主人右手，而将主宾夫人排在其左手。主人的夫人则往往被安排在主宾的右侧就座。
[简答题]负责主桌的服务员在主宾或主人离席讲话时怎么办？
[单项选择]会见中座位的安排是这样的：主人坐在左边，主宾坐在右边，记录员坐在主人和主宾的（）。
A. 上面
B. 中间
C. 对面
D. 后面
[单项选择]中餐宴会分菜服务一般按（）、副主宾、主人，然后按顺时针方向依次进行。
A. 男宾
B. 女宾
C. 副主人
D. 主宾
[单项选择]平排式的单桌宴会座次是主宾位设于主人位置的（）。
A. 左侧
B. 右侧
C. 对面
D. 侧面
[单项选择]菜肴摆放应方便宾客食用、尊重主人和主宾，不需要（）的搭配。
A. 荤素
B. 口味
C. 盛器
D. 颜色
[单项选择]单桌宴会上主宾位与副主宾的右侧分别为（）席位。
A. 夫人
B. 贵宾
C. 翻译
D. 陪同
[判断题]当主人向集体敬酒、说祝酒词的时候，所有人应该一律停止用餐或喝酒。（）
[单项选择]对来自（）国家的客人，应按先女主宾后男主宾在一般来宾的服务顺序斟酒。
A. 非洲
B. 欧美
C. 东南亚
D. 南美
[单项选择]当主人离席去祝酒时，服务员要手托（）酒，跟随在主人的身后。
A. 一种
B. 两种
C. 三种
D. 四种
[单项选择]患者出现以下情况应暂时停止失语症的言语训练，其中不正确的是（）
A. 重度痴呆
B. 意识清楚，病情稳定
C. 全身状态不佳
D. 拒绝或无训练动机及要求者
E. 接受一段时间的系统语言训练，已达持续静止阶段
[判断题]宴请开始时应首先由客人向主人敬酒，并发表简短的祝酒辞，以示感谢
[填空题]中餐宴会斟酒的顺序是：先斟倒主宾，后斟倒（），然后按（）方向为其他宾客斟倒。
[单项选择]餐厅服务员为客人提供茶水服务时，使用茶壶斟茶的正确方方法是，右手拿壶把，左手轻按壶盖，先给长辈或主宾斟到规定的斟倒量，注意茶壶壶嘴的朝向。这里的斟倒量及茶壶的壶嘴朝向是（）。
A. 七八成，朝向客人
B. 七八成，背向客人
C. 八九成，朝向客人
D. 八九成，背向客人
[单项选择]中餐宴会斟酒如果是两位服务员同时服务，则一位从主宾开始，另一位从（）开始，按顺时针方向依次进行。
A. 副主人
B. 主人
C. 副主宾
D. 女主宾
[单项选择]当宾、主在席间致祝酒词或举行国宴演奏国歌时，服务员要停止手中一切工作，迅速退至（）两侧肃立，切忌发出响声。
A. 餐厅
B. 餐桌
C. 工作台
D. 主席台
