更多"[单选题] 乌龙茶适用多少度水温冲泡?( )"的相关试题:
[单选题] 乌龙茶适用多少度水温冲泡?( )
A. 100度沸水
B. 80度左右
C. 75度左右
D. 85-90
[单选题]>泡茶时一般冲泡乌龙茶等特种茶,需( )的开水,冲泡西湖龙井等高档细嫩茶叶时,需( )的水温。
A. 100゜C ,100゜C
B. 80゜C ,.80゜C
C.100゜C ,80゜C
D. 80゜C ,100゜C
[单选题]在冲泡乌龙茶时,第一泡1分钟左右将茶汤与茶分离,从第二泡起每次比前一泡多浸( )
A.30s
B.15s
C.60s
D.75s
[判断题]( )一般在冲泡乌龙茶时,第一泡浸泡1分钟左右将茶汤与茶分离,从第二泡的时间为75s,以此递增。
A.正确
B.错误
[单选题]冲泡乌龙茶时,一盖碗配 克茶。
A.5
B.6
C.7
D.8
[判断题] ( )泡饮乌龙茶宜用“一沸”的水冲泡。
A.正确
B.错误
[判断题]( )泡饮普洱茶一般用95℃以上的水温冲泡。。
A.正确
B.错误
[单选题]由于乌龙茶制作时选用的是较成熟的芽叶做原料,属半发酵茶,冲泡时需用( )的沸水。
A.70—80℃
B.90℃左右
C.95℃以上
D.80--90℃
[单选题]红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶(),绿茶板栗香,乌龙茶花香。
A.甜香
B.熟香
C.清香
D.花香
[单选题]红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶甜香、绿茶板栗香、乌龙茶( )
A.清香
B.花香
C.熟香
D.浓香
[单选题]下列乌龙茶中属于广东乌龙茶的为( )
A.凤凰单枞
B.永春佛手
C.冻顶乌龙
D.文山包种
[单选题]台湾的白毫乌龙茶属于( )的乌龙茶。
A.轻度发酵
B.重度发酵
C.中度发酵
D.后发酵