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[判断题]( )中国营养学会设计“中国居民平衡膳食宝塔”,把平衡膳食的原则转化成各类食物的重量。
A.正确
B.错误
[单选题]
中国居民平衡膳食宝塔的最底层是( )。
A.烹调油和食盐
B.奶类和豆类
C.蔬菜和水果
D.谷薯类
E.鱼、禽、肉、蛋等
[单选题]中国居民平衡膳食合理营养原则中建议每人每天食盐用量不宜超过( )。
A.3g
B.4g
C.5g
D.6g
[单选题]中国居民平衡膳食合理营养原则中要多样化,以()类为主。
A.肉
B.豆
C.谷
D.蛋
[单选题]中国居民平衡膳食宝塔(2016)推荐成年人每人每天摄入奶及奶制品( )。
A.500g
B.400g
C.300g
D.100g
[单选题]根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，14 岁以上我国居民成人膳食硒的 RNI 为
（ ）µg/d。
A.30
B.60
C.90
D.120
[单选题]中国居民膳食中膳食纤维的重要来源是
A.肉类
B.蛋类
C.奶制品
D.精制米面
E.水果蔬菜
[判断题]( )平衡膳食要求营养素之间在功能和数量上保持平衡。
A.正确
B.错误
[简答题]简述平衡膳食宝塔分几层？怎样正确应用平衡膳 食宝塔。
[多选题]平衡膳食的优点是( )
A.供给 充 足热 能
B.食 物 品 种 多 样
C.生长 发 育 所需
D.所含营养素全面合理
E.预防肿瘤
[单选题] 平衡膳食是指：（ ）。
A. 供给机体足够的热能
B. 供给机体足够的营养素
C. 供给机体全部所需的营养素
D. 供给机体适宜数量的热能和各种营养素，且比例适当
E. 供给机体足够蛋白质，且保证一定量的动物蛋白
[单选题]平衡膳食宝塔共分( )。
A.四层
B.五层
C.六层
D.七层
