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[单选题]中国居民平衡膳食合理营养原则中建议每人每天食盐用量不宜超过( )。
A.3g
B.4g
C.5g
D.6g
[单选题]中国居民平衡膳食合理营养原则中要多样化,以()类为主。
A.肉
B.豆
C.谷
D.蛋
[单选题]中国居民平衡膳食宝塔(2016)推荐成年人每人每天摄入奶及奶制品( )。
A.500g
B.400g
C.300g
D.100g
[判断题]( )中国营养学会设计“中国居民平衡膳食宝塔”,把平衡膳食的原则转化成各类食物的重量。
A.正确
B.错误
[单选题]
中国居民平衡膳食宝塔的最底层是( )。
A.烹调油和食盐
B.奶类和豆类
C.蔬菜和水果
D.谷薯类
E.鱼、禽、肉、蛋等
[单选题]合理营养、平衡膳食属于促进健康行为中的
A.
保健行为
B.
预警行为
C.
日常健康行为
D.
避开有害环境行为
E.戒除不良嗜好行为
[判断题]( )中国居民平衡膳食宝塔共分为5层。
A.正确
B.错误
[判断题]( )平衡膳食要求营养素之间在功能和数量上保持平衡。
A.正确
B.错误
[单选题]根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，14 岁以上我国居民成人膳食硒的 RNI 为
（ ）µg/d。
A.30
B.60
C.90
D.120
[单选题]提供足够数量的( )和各种营养素,且各种营养素之间保持合理的结构,是平衡膳食的两个基本点。
A.糖类
B.蛋白质
C.热能
D.脂肪
[判断题] ( )为保证孕妇的营养需要,膳食原则应注意营养全面,均衡合理。
A.正确
B.错误
[单选题]有关平衡膳食的原则,下列哪项是不正确的( )。
A. 多吃口感较好,自己喜欢的食物
B.食物多样,以谷物为主
C.多吃蔬菜、水果和薯类
D.常吃奶类、豆类或其制品
[单选题]平衡膳食是由( )构成的,它能提供足够数量的能量和各种营养素,并且保持营养素之间的平衡。
A.多种食物
B.动植物性食物
C.水产和动物性食物
D.蔬菜和水果类食物
[单选题]平衡膳食宝塔的第一层主要供给营养素是( )。
A.能量
B.氨基酸
C.膳食纤维
D.矿物质
[单选题] 以下不属于膳食营养配餐的原则是:
A. 确保营养均衡
B.照顾饮食习惯，饭菜可口
C.兼顾经济条件
D.餐具选择小规格的
