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[单项选择]乳糖蛋白胨培养液的组分有蛋白胨、牛肉浸膏、乳糖、氯化钠和（）。
A. 溴甲酚紫乙醇溶液
B. 碱性晶红乙醇溶液
C. 酚红溶液
D. 醋酸洋红溶液
[单项选择]配制溴甲酚葡萄糖蛋白胨水培养基，不包括以下哪一步骤（）。
A. 加蛋白胨10g、葡萄糖5g、琼脂4.0g于1000ml蒸馏水中
B. 调pH至7.0～7.2
C. 过滤
D. 加2%溴甲酚紫乙醇溶液0.6ml于蒸汽灭菌器中，于115℃，灭菌30分钟
E. 置冷藏箱（4℃）备用
[单项选择]灭菌后，随物品取出生物指示剂，接种于溴甲酚葡萄糖蛋白胨水培养基上，培养的温度和时间是（）。
A. 30～40℃温箱培养7天
B. 50～60℃温箱培养5天
C. 30～40℃温箱培养5天
D. 50～60℃温箱培养7天
E. 37℃温箱培养7天
[单项选择]在用碱性蛋白胨水增菌6～8小时，霍乱弧菌在培养液中不同位置的菌量分布有所不同，在培养液中增殖最多的部位是（）。
A. 上层
B. 中部
C. 底层
D. 上层和中层
E. 中层和下层
[单项选择]微生物培养基中蛋白胨主要作为（）使用。
A. 无机盐
B. 碳源
C. 氮源
D. 糖类
[单项选择]乳糖蛋白胨发酵管的灭菌应采用（）。
A. 高压蒸气灭菌（121℃，20min）
B. 高压蒸气灭菌（115℃，20min）
C. 烤箱干热灭菌（160℃，2h）
D. 烤箱干热灭菌（120℃，2h）
E. 紫外灯消毒
[判断题]牛肉膏蛋白胨培养基适用于分离与培养酵母菌和霉菌。
[单项选择]一般真菌在葡萄糖蛋白胨琼脂培养基中的温度为（）
A. 20℃
B. 25℃
C. 30℃
D. 37℃
[简答题]指出异养微生物对下列氮源物质利用的先后次序：简单蛋白质，铵盐，N2，蛋白胨，硝酸盐。
[单项选择]水样接种于乳糖蛋白胨培养液后出现产酸不产气，则结果（）。
A. 阳性，有总大肠菌群
B. 阴性，无总大肠菌群
C. 须经复发酵后方能确认有无总大肠菌群
[简答题]配制牛肉膏蛋白胨培养基，有哪些操作步骤？那几步易出错，如何防止？
[单项选择]在含有蛋白胨的肉汤培养基中产氨，使pH上升至8.6的细菌是（）
A. 假单胞菌属
B. 不动杆菌属
C. 产碱杆菌属
D. 黄杆菌属
E. 莫拉菌属
[简答题]现有一培养基配方如下：可溶性淀粉5%、蛋白胨1.5%、磷酸二氢钾0.5%、硫酸镁0.1%、琼脂2%，pH5.0，试回答下列问题：（l）按营养物质来源分类，属何种类型培养基？为什么？（2）此培养基适于培养哪类微生物？为什么？（3）简述配制200ml该斜面培养基的操作过程。
