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[多项选择]菜肴的命名方法有很多种。下列菜名中，（）属于以“寓意命名法”命名的菜肴。
A. 母子会
B. 宫保鸡丁
C. 叫花子鸡
D. 龙虎斗
E. 鱼香肉丝
[多项选择]菜肴中的命名方法有很多种。下列菜名中，（）属于以“寓意命名法”命名的菜肴。
A. 母子会
B. 宫保鸡丁
C. 叫化子鸡
D. 龙虎斗
E. 鱼香肉丝
[多项选择]下列菜肴中，采用寓意命名法的有（）。
A. 龙虎斗
B. 叫花子鸡
C. 母子会
D. 太后显明珠
[多项选择]下列以形象寓意命名的菜肴有（）。
A. 麻婆豆腐
B. 北京烤鸭
C. 京酱肉丝
D. 推纱望月
E. 佛跳墙
[单项选择]下列哪种菜肴的命名方法是采用寓意法？（）
A. 全家福
B. 过桥米线
C. 洋葱猪排
D. 番茄炒蛋
[多项选择]以下为“形态命名”命名的菜肴：（）
A. 狮子头
B. 甜烧白
C. 佛跳墙
D. 口水鸡
E. 坛子肉
[单项选择]以下菜肴按调味方法命名的菜肴是（）。
A. 油爆鲜贝
B. 干炸里脊
C. 糖醋鲤鱼
D. 松鼠鱼
[多项选择]以下以“形态”命名的菜肴是（）。
A. 狮子头
B. 甜烧白
C. 佛跳墙
D. 母子会
[单项选择]在菜肴的命名上，“母子会”采用的是（）命名方法。
A. 写实
B. 寓意
C. 比拟
D. 主辅料配合
[单项选择]炒、熘、爆的菜肴盛装法有左右交叉轮拉法、倒入法、分（）倒法和覆盖法。
A. 前后
B. 主次
C. 左右
D. 先后
[单项选择]下列菜肴以烹饪形状命名的有（）。
A. 东坡肉
B. 沙锅豆腐
C. 炒虾仁
D. 柴把鸭子
[单项选择]根据烹调方法加上原料色香味形命名的菜肴有（）和清蒸狮子头等。
A. 雪花鸡
B. 大汤干丝
C. 油爆双脆
D. 青椒干丝
[单项选择]菜肴的盛装方法主要有堆入法、托入法、扣入法、浇入法、摆入法和（）。
A. 工具法
B. 模具法
C. 排入法
D. 捡入法
[单项选择]按系统命名法，下列有机化合物命名正确的是：（）
A. 2-乙基丁烷
B. 2，2-二甲基丁烷
C. 3，3-二甲基丁烷
D. 2，3，3-三甲基丁烷
