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[单项选择]（）负责为客人提供叫醒服务。
A. 楼层服务员
B. 前台话务员
C. 前台接待员
D. 大堂副理
[单项选择]负责迎送客人和安排客人就座，这是（）的主要工作。
A. 餐厅经理
B. 餐厅副经理
C. 餐厅领班
D. 领位员
[单项选择]前厅服务的中心工作是（），其主要负责饭店各类客人的接待分房，手续办理，退房服务等各项工作。
A. 柜台接待服务
B. 前厅预订
C. 礼宾
D. 商务中心
[单项选择]（）负责政务服务平台建立和管理的指导、协调工作。
A. 县级以上人民政府法制办
B. 县级以上人民政府政务公开工作机构
C. 县级以上人民政府
D. 县级以上人民政府办公厅（室）
[单项选择]餐厅总领班的岗位职责是督导各（）的工作，全面负责为客人就餐时提供优质服务。
A. 服务员
B. 领班
C. 传菜员
D. 洗涤员
[判断题]财务人员负责协调具体的盘点工作,由其领取盘点单。
[单项选择]（）负责协调计算机及会计软件系统的运行工作。
A. 电算主管
B. 软件操作
C. 审核记账
D. 电算维护
[单项选择]负责向客人展示和介绍酒单，这是（）的主要工作。
A. 服务员
B. 酒水员
C. 餐厅经理
D. 领班
[多项选择]服务员要随时注意客人进餐情况，勤巡视每桌客人台面，服务工作要做在客人开口之前，一般巡台服务的内容有（）。
A. 随时添加酒水、推销饮料
B. 撤去空盘，整理台面
C. 替客人点香烟
D. 客人席间离座时，帮助拉椅、撤餐巾
[单项选择]客人来到餐厅，服务工作应事事做在客人（）。
A. 讲话之前
B. 讲话之后
C. 用餐之前
D. 用餐之后
[单项选择]负责主动问候客人并向客人介绍餐厅情况，这是（）的主要工作。
A. 领位员
B. 服务员
C. 餐厅经理
D. 餐厅总领班
[单项选择]服务前，对服务工作做出细致、周密计划；服务时，仔细观察，及时发现并满足客人需求；服务结束，征求客人意见，认真总结，以求改进。这些行动体现了服务人员的（）。
A. 主动服务
B. 耐心服务
C. 热心服务
D. 周到服务
[单项选择]在客人进餐中，服务员应做好各种服务工作，如值台服务员为客人提供调味酱油或醋应注意服务顺序。这个开始顺序是（）。
A. 主人
B. 主宾
C. 女主人
D. 女主宾
[单项选择]开餐后，（）负责按服务程序及标准为客人提供优质服务。
A. 服务员
B. 领班
C. 领位员
D. 传菜员
[单项选择]餐厅为接待零散客人而进行的服务工作叫做（）服务。
A. 零餐
B. 早餐
C. 宴会
D. 酒吧
[判断题]市级以上人民政府负责妇女儿童工作的机构，负责组织、协调、指导、督促有关部门做好反家庭暴力工作。
[判断题]县级以上人民政府民政部门负责推进、指导、协调和监督本行政区域公共企业事业单位的服务公开工作。
[多项选择]客房中心其主要职责是：负责统一调度对客服务工作，（），管理楼层钥匙，以及与其他部门联络与协调等。
A. 掌握和控制客房状况
B. 负责失物招领
C. 负责叫醒服务
D. 发放客房用品
[单项选择]客人丢失物品，查找工作一般由（）负责。
A. 服务员和管理员
B. 保安人员和管理员
C. 服务员和保安人员
D. 客人
