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[判断题]( )“roast mutton chop with herb sauce”的中文意思是香醋汁烤鸡。
A.正确
B.错误
[单选题]“roast mutton chop with herb sauce”的中文菜肴名称是( )。
A.香草烤羊排
B.烤羊腿薄荷少司
C.烤牛外脊
D.香醋汁猪排
[单选题]Sauce Strainer的中文是( )。
A.少司滤汁器
B.少司盘
C.少司斗
D.少司锅
[单选题]“mint sauce”的中文意思是( )。
A.柠檬少司
B.文也少司
C.薄荷少司
D.辣根少司
[单选题]“horseradish sauce”的中文意思是( )。
A.文也少司
B.柠檬少司
C.黄油少司
D.辣根少司
[单选题]“fried goose liver aplle with grape sauce”的中文菜肴名称为( )。
A.葡萄汁配鹅肝
B.葡萄煎鹅肝
C.煎牛肝苹果少司
D.苹果煎鹅肝
[单选题]“roast sirloin beef”的中文菜肴名称为( )。
A.烤牛排
B.烤牛外脊
C.烤羊排
D.烤羊外脊
[判断题]( )“cumberland sauce”的中文意思是金巴伦少司。
A.正确
B.错误
[判断题]( )“mint sauce”的中文意思是文也少司。
A.正确
B.错误
[判断题]( )Sauce Boat译为中文是少司锅。
A.正确
B.错误
[判断题]( )Sauce Boat译为中文是少司斗。
A.正确
B.错误
[单选题]“The sauce is highly seasoned”的中文意思是( )。
A.这少司是很不新鲜的
B.这少司煮得太久
C.这少司味道很浓
D.这少司是美味的
[单选题]“Roast turkey needs some vanilla and brangy.”这句话的意思是( )。
A.烤羊排时需加一些蔬菜。
B.烤火鸡需加一些香草和白兰地。
C.烤羊排需加一些和白兰地。
D.烤火鸡需加一些原汁。
[单选题]“When we roast a turkey , the temperature of the oven can’t be too high.” 这句话的意思是( )。
A.烤火鸡时,烤箱温度不宜过高。
B.烤羊排时,烤箱温度不宜过高。
C.烤火鸡时,火候不能太小。
D.烤鱼时,火候不能太大。
[单选题]“Sauce”是指( )。
A.面条
B.木司
C.吐司
D.少司
[判断题]( )“烤鸡配苹果”的英文菜肴名称为“roast turkey with apple”。
A.正确
B.错误
[单选题]“This sauce should be boiled with calf bone”的中文意思是( )。
A.这个少司应用小火煮
B.这个少司应用牛骨煮制
C.这道汤应和骨头一起煮
D.这道汤应用微火煮
[单选题] —Do you often plant trees in spring?—Yes. Many trees in our school every year. ( )
A. plant
B. are planting
C. are planted
D. plants