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[简答题]王翰的《凉州曲》中“葡萄美酒夜光杯”的下一句是什么？
[简答题]“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”这首《凉州词》是出自哪位诗人之手？
[单选题]“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”，是____的诗作。（出题单位：南开大学文学院）
A. 王昌龄
B. 王翰
C. 王之涣
D. 王勃
[判断题]葡萄酒按含糖量分为四类：干葡萄酒、半干葡萄酒、甜葡萄酒、半甜葡萄酒。
A.正确
B.错误
[判断题]葡萄酒按含糖量分为三类：平静葡萄酒、利口葡萄酒、起泡葡萄酒。
A.正确
B.错误
[判断题]白葡萄酒既可以使用白葡萄来酿造，也可以用去掉葡萄皮的红葡萄的果汁来酿造。
（）
A.正确
B.错误
[判断题]56
桃红葡萄酒的颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间。
A.正确
B.错误
[单选题]CABERNETSAUVIGNON葡萄在澳大利亚酿制葡萄酒时主要与下列葡萄品种中（）
搭配。
A.GAMAY
B.PINOTNOIR
C.SYHRAH
D.MERLOT
[判断题]VinsdeTable等级的葡萄酒对葡萄酒调配的规定是允许由法国不同产区的葡萄酒调配
而成。（）
A.正确
B.错误
[判断题]白葡萄酒只能用白葡萄酿造。（）
A.正确
B.错误
[单选题]葡萄糖耐量试验服用的葡萄糖量是:
A.50 克
B.75 克
C.100 克
D.150 克
[判断题]西餐中甜点一般配葡萄汽酒或红葡萄酒。（）
A.正确
B.错误
[多选题]下列葡萄品种中，适合酿造白葡萄酒的有（）。
A.赤霞珠（CabernetSauvigonon）
B.霞多丽（Chardonnary）
C.雷司令(Riesling)
D.美乐(Merlot）
[单选题]长城干白葡萄酒是选用优质（）葡萄为原料制成的。
A.玫瑰香
B.解百纳
C.佳利酿
D.龙眼
[单选题]葡萄酒就是以100%葡萄为原料经过（）而产生的酒。
A.蒸馏、调配
B.发酵、人工调配
C.自然发酵
D.人工调配
[简答题]源自《伊索寓言》，哪种动物吃不到葡萄说葡萄酸？
