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发布时间:2023-10-14 07:39:33

[单项选择]在清扫住客房的过程中,如客人需要热水,客房服务员在更换开水时,必须注意水温不得低于()。
A. 100℃
B. 85℃
C. 120℃
D. 90℃

更多"在清扫住客房的过程中,如客人需要热水,客房服务员在更换开水时,必须注意"的相关试题:

[单项选择]服务员每天早晨送开水时若客人尚未起床应()。
A. 将开水放在房门口
B. 悄悄开门,放进房间
C. 电话通知客人来取
D. 暂时不送
[单项选择]客房服务员在打扫客房时,正确的工作方法是()。
A. 为保持过道畅通,将工作车推进房内
B. 将女宾摆放在梳妆台上用完的化妆盒收拾到垃圾桶内
C. 不管什么类型的房间,打扫其间房门必须是畅开的
D. 撤床时,将床单放在地上
[单项选择]客房服务员在整理客房时,若客人回来,不正确的做法是()。
A. 服务员应礼貌地请客人出示客房钥匙或房卡
B. 询问客人是否可以继续整理
C. 停止手中的工作,礼貌问候
D. 立即退出客房
[单项选择]服务员在特色客房对宾客()时,需要运用掌握的心理学知识,做到察言观色,注意区分对象和因人而异。
A. 清扫
B. 计划卫生
C. 介绍设备设施
D. 补充物品
[单项选择]在酒店客房部,()主要负责客房楼层的辅助工作,协助客房服务员做好清洁保养和对客服务工作,提高客房楼层工作的效率。
A. 楼层勤杂工
B. 楼层主管
C. 客房服务中心主管
D. 客房服务员
[单项选择]如客人讲的事情比较多或很重要,服务员应(),以表示对客人提出的问题非常重视,同时避免遗漏客人的要求。
A. 不断重述客人的问题
B. 适当点头
C. 向客人摆出各种问题
D. 做适当的记录
[简答题]客房服务员清洁整理住客房时必须遵守哪些规定?.
[单项选择]服务员进入客房时,应()
A. 先敲门再通报
B. 先通报再敲门
C. 敲门不必通报
D. 先敲门客人开门后再通报
[简答题]客房服务员应怎样正确使用服务用语?
[单项选择]客房服务员进客房时,应先按门铃,然后()。
A. 用钥匙开门
B. 侧立门边等候开门
C. 自我通报,立于门前
D. 等候客人开门
[单项选择]客房服务员清扫客房时,发现房内设备损坏,应该()。
A. 追回客人,责令赔偿
B. 立即通知房务中心
C. 立即记录于工作日志
D. 立即通知工程部
[单项选择]服务员在整理客房时,遇到“请勿打扰”标志时,服务员暂不提供房间清扫,并在工作单上记下房号及时间,这个暂不清扫的时间是指()。
A. 9:00前
B. 12:00前
C. 14:00前
D. 18:00前
[单项选择]餐厅服务过程中难免会出现一些突发事件,如客人投诉、停电等,这就要求餐厅服务员要具有()。
A. 语言能力
B. 观察能力
C. 应变能力
D. 服从与协作能力
[多项选择]客房服务员在清扫住客房时,正确的操作步骤有()。
A. 进房前,要先敲门询问
B. 进去后先打扫卫生间,再清理房间
C. 如遇到客人返回客房,应询问是否继续进行清洁工作
D. 客人用完的化妆品空瓶或纸盒可以自行处理。
[单项选择]客房服务员在进客房时,敲门等候客人反应的时间大概是(),同时站在门前适当的位置眼望门镜。
A. 1-3秒
B. 3-5秒
C. 5-10秒
D. 10-15秒
[单项选择]客人对客房服务不满意,应首先从客房服务员的()发掘原因。
A. 仪容仪表
B. 仪态礼仪
C. 服务态度
D. 服务技能
[单项选择]客房发生停水事故后,服务员需要做好(),详细记录事件的整个过程。
A. 解释工作
B. 接待
C. 服务
D. 工作记录
[简答题]客房服务员应做到哪三轻?
[简答题]客房服务员的岗位职责是什么?

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