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[多项选择]肥胖的饮食宜忌是（）
A. 忌肥甘醇酒
B. 忌食零食
C. 忌盐
D. 宜富含纤维
E. 宜清淡
[单项选择]下列饮食宜忌原则中错误的是（）。
A. 寒证宜温
B. 热证宜凉
C. 虚证宜补
D. 阳虚温补
E. 阴虚热补
[单项选择]关于饮食宜忌的叙述，不正确的是（）。
A. 肝病患者应控制糖分的摄入
B. 脾胃病患者宜食易消化食物
C. 水肿患者宜食低盐、高蛋白饮食
D. 骨折患者应高蛋白、高维生素饮食
E. 前列腺增生患者应忌辛辣刺激食物
[多项选择]厨师长不仅要具备一定文化知识，还要了解主要客源国、地区客人的风俗习惯，（）和饮食宜忌。
A. 宗教信仰
B. 民族礼仪
C. 食物造型
D. 美学鉴赏
[简答题]《素问·热论》论述遗热的原因及病机是什么？在饮食宜忌及生活起居方面有哪些注意事项？
[多项选择]噎膈用药在饮食上应忌（）
A. 热烫
B. 苦寒
C. 辛辣
D. 变质
E. 烈酒
[单项选择]口服降压药的三忌不包括：（）
A. 起床后服药
B. 突然停药
C. 超剂量服药
D. 睡前服药
[单项选择]下列哪种为园路曲折中的三忌之一（）
A. 布局过密
B. 园路太多
C. 分支过多
D. 终端式道路
[多项选择]自然光人像摄影中的三角形构图忌三者的连线成为（）的三角形。
A. 规则
B. 等腰
C. 等边
D. 直角
E. 不规则
F. 有变化
[单项选择]回族的饮食禁忌颇，主要有：进入清真寺忌（）。
A. 喝酒
B. 饮茶
C. 喝饮料
D. 吃肉
[判断题]《金匮要略》指出暍病的三大治疗禁忌证分别为忌温补、忌温针、忌攻下。
[单项选择]忌三人合影的国家是（）。
A. 日本
B. 中国
C. 韩国
D. 美国
[填空题]服药期间特殊忌口：地黄、何首乌忌葱、蒜、萝卜；甘草忌（）；薄荷忌（）；茯苓忌食醋。
[多项选择]（）书中写道凤姐推有病，忌三房，不去治办尤二姐的丧礼，这里的“三房”是指哪三房？
A. 新房
B. 产房
C. 停灵房
D. 卧房
E. 厨房
[单项选择]糖尿病饮食治疗中三大营养素含量占饮食总热量百分比分别为：（）
A. 碳水化合物30％～40％蛋白质50％脂肪<20％
B. 碳水化合物40％～50％蛋白质50％脂肪10％
C. 碳水化合物50％～60％蛋白质<15％脂肪30％
D. 碳水化合物20％～30％蛋白质60％脂肪20％
E. 碳水化合物<15％蛋白质60％脂肪30％
