更多"[判断题] 精制加工中毛茶拼和目的是便于加工取料。( )"的相关试题:
[判断题]分档取料与“部位取料” 不相同( )。
A.正确
B.错误
[单选题]分档取料时必须要熟悉原料的生理组织结构准确下刀,掌握分档取料的先后顺序及( )
A.重复刀口时要一致
B.合理使用原料
C.按照烹调要求准确分料
D.区分肉料的软硬
[单选题]不属于原料分档取料作用的是( )
A.合理使用原料,物尽其用、节约原料
B.提高菜肴质量,突出烹调特色
C.合理使用原料,提高原料的使用价值
D.便于操作和原料储藏
[单选题]白煨脐门的取料方法属于( )。
A.生料去骨取肉
B.熟料去骨取肉
C.取带骨的生料
D.去带骨的熟料
[多选题]装载机按工作机构取料构件名称分为( )
A.铲斗式
B.耙斗式
C.扒爪式
D.立爪式
[单选题]夹钳式取料手用来加持方形工件,一般选择()指端。
A.平面
B.V型
C.一字型
D.球型
[判断题]( )完全退火的目的是降低硬度,提高塑性和便于机加工;细化晶粒,均匀组织:清除内应力:清除魏氏组织和带状组织。
A.正确
B.错误
[单选题]夹钳式取料手用来加持圆柱形工件,一般选择()指端。
A.平面
B.V型
C.一字型
D.球型
[判断题]鲜料干制的目的是便于保藏,便于运输,增加风味。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]( )白煮法汤汁中不用咸味调料,取料而不用汤。
A.正确
B.错误
[单选题]BA001 轴上加工( )便于安装轴上零件和轴的加工制造。
A.键槽
B.轴肩
C.轴端倒角
D.销孔
[判断题]()机器人末端执行器吸附式取料手适用与大平面、易碎、微小的物品。
A.正确
B.错误
[判断题] ( )划分加工阶段能保证加工质量,有利于合理使用设备,便于安排热处理工序,便于及时发现毛坯缺陷,保护高精度表面少受磕碰损坏。
A.正确
B.错误
[判断题]车流分析的目的就是便于车站掌握车辆流向。
A.正确
B.错误
