更多"[多选题]捏是一种综合性的成形方法，其主要手法有( )。"的相关试题:
[多选题]捏是花色最多的一种成形方法，手法很多，变化灵活，有推捏.( )叠捏等多种手法
A.扭捏
B.花捏.
C.挤捏
D.按捏
[多选题]剪是利用剪刀在制品的表面剪出独特形态的一种成形方法，常配合( )成形方法。
A.蝴蝶酥
B.刺猬包
C.船点
D.兰花饺
[判断题]“摊”这一成形手法既可作为制皮方法又可作为成形方法( )。
A.正确
B.错误
[多选题]冲压成形性能是一个综合性的概念它涉及的因素很多但就其主要内容来看有两个方面（）（）
A.成形极限
B.成形变形量
C.成形质量
D.成型硬化性
[单选题]剪的成形手法常配合( )手法一起使用。
A.包.搓
B.抻.摊
C.推.粘
D.捏.包
[单选题]拧就是使坯剂和坯条形成绳的形态的成形手法，多与( )手法配合使用
A.搓.切
B.切.按
C.搓.包
D.卷.捏
[单选题]刺猬包的成形手法应该是( )。
A.剪
B.切
C.削
D.夹
[判断题]广式月饼的成形方法是采用套模成形的( )。
A.正确
B.错误
[单选题]制作枣糕时采用的成形手法是( )。
A.镶嵌法
B.叠
C.卷
D.包
[多选题]常用的成形方法有( )
A.手工成形法
B.工具成形法
C.模具成形法
D.其他成形法
[单选题]菜肴“橘瓣鱼汆”采用的成形手法是( )。
A.藏
B.挤
C.排
D.扣
[单选题]钳花是运用小型工具整塑( )的一种工艺方法。它常与擀、包等手法配合使 用。
A.成品
B.半成品
C.面坯
D.面团
[单选题]眉毛酥的成形方法是( )。
A.捏
B.锁边
C.叠
D.拔
[判断题]串入电阻降压是常用的一种窃电手法。
A.正确
B.错误
[判断题]-B-002 3 1 3
对于同一成形件,若采用的成形方法不同,其实际用料也有所不同。
A.正确
B.错误
[判断题]“按”这一成形手法适用于形体较小的包馅面点品种( )。
A.正确
B.错误
[多选题]常用的塑性成形方法有()等。
A.冲压
B.锻造
C.挤压
D.轧制
[单选题]下列哪一种不是鼓室成形术的目的（ ）
A.彻底清除病变组织
B.通畅引流
C.重建听骨链
D.提供圆窗保护
