更多"[单选题]鲍鱼是营养丰富的海鲜,它的贝壳可以做中药。它属于____。"的相关试题:
[单选题]( ) 营养丰富,是雏禽孵化的营养来源。
A.系带
B.蛋黄膜
C.蛋黄内容物
D.胚胎
[单选题]下列哪种中药属于“以毒攻毒”治疗癌症的药物( )
A.人参
B.枸杞子
C.甘草
D.斑蝥
[单选题]煅法主要适用于( )、化石以及贝壳类等质地坚硬的中药。
A.根类
B.叶类
C.矿物
D.全草类
[单选题](选择题).煅法主要适用于( )、化石以及贝壳类等质地坚硬的中药。
A.根类
B.叶类
C.矿物
D.全草类
[单选题]食用菌营养丰富,是膳食中( )的良好来源。
A.维生素 A
B.维生素 PP
C.维生素 C
D.维生素 D
[单选题]体积疏松、层次多样、口味酥香、营养丰富是( )的特点。
A.层酥类主坯成品
B.擘酥类主坯成品
C.单酥类主坯成品
D.混酥类主坯成品
[单选题](选择题).对于煅时易产生爆裂的中药如贝壳类,除需装入耐火容器内外,还需( )但不密闭,煅透,放凉,研粉。
A.去盖
B.加盖
C.添加
D.减少
[单选题]对于煅时易产生爆裂的中药如贝壳类,除需装入耐火容器内外,还需( )但不密闭,煅透,放凉,研粉。
A.去盖
B.加盖
C.添加
D.减少
[判断题]营养强化剂不属于食品添加剂。
A.正确
B.错误
[单选题]有独特浓郁香气,营养丰富,被称为“菜中之王”的食用菌( )。
A.香菇
B.草菇
C.平菇
D.蘑菇
[单选题]乳类及乳制品、肉类、剩饭营养丰富且含水分较多的食品引起的食物中毒最可能的病原菌是( )
A..沙门菌
B.副溶血性弧菌
C..金黄色葡萄球菌
D.肉毒梭菌
[多选题]下列哪些属于中药品质变异的现象的是( )
A.含水太多
B.变色
C.破碎
D.结块
E.霉变
[单选题] 胡萝卜和豆制品 可制成片、丝、块、卷 等形状,配以带馅的面点和营养丰富的美汤,形成色彩鲜明的饭菜,容易调动婴幼儿的( )。
A.积极性
B.食欲
C.注意力
D.兴趣
