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[单选题]体积疏松、层次多样、口味酥香、营养丰富是( )的特点。
A.层酥类主坯成品
B.擘酥类主坯成品
C.单酥类主坯成品
D.混酥类主坯成品
[单选题]层酥面坯的成品的特点具有体积膨松、层次多样以及( )。
A.筋道爽滑
B.绵细软滑
C.黏糯柔软
D.口味酥香
[单选题]广东点心的特点:品种丰富款式多样。( ) 馅心多种多样,口味清淡、偏甜。
A.季节性强
B.原料多变
C.型格多变
D.口味多变
[单选题]水油皮层酥面坯的特征是：层次多样，有一定的( )和可塑性。
A.油性
B.软性
C.硬性
D.弹性
[单选题]( ) 营养丰富,是雏禽孵化的营养来源。
A.系带
B.蛋黄膜
C.蛋黄内容物
D.胚胎
[单选题]社会主义的发展道路必然呈现出多样性的特点。造成社会主义发展道路多样性的现实原因是
A.无产阶级政党自身成熟程度的不同
B.历史文化传统的差异性
C.时代和实践的不断发展
D.革命传统不同
[多选题]英镑纸币各面额多层次水印图案的特点( ) 。
A.完全相同
B.为英国女王肖像
C.部分相同
D.分别为英国女王肖像和王室盾徽
[判断题]啤酒营养丰富，含有多种氨基酸、维生素等
A.正确
B.错误
[单选题]( )能使发型看起来更有层次,更加丰富。
A.洗发
B.漂发
C.烫发
D.盘发
[判断题]消防技术训练有规范性强、技术性强、组训方法多样化的特点。
A.正确
B.错误
[判断题]消防技术训练有规范性强、技术性强、组训方法多样化的特点。( )(易)
A.正确
B.错误
[单选题] 食用菌营养丰富，是膳食中( )的良好来源。
A.维生素 A
B.维生素 PP
C.维生素 C
D.维生素 D
