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[单选题]下列____品种的品质特征,具有花香清高持久,俗称“透天香”,滋味清醇鲜爽。
A.黄金桂
B.本山
C.铁观音
D.毛蟹
[单选题]____名茶素有“香磬味厚色翠汤清”四绝之美誉。
A.西湖龙井
B.庐山云雾茶
C.铁观音
D.洞庭碧螺春
[单选题]____名茶具有“三绿“三香”之特色。
A.黄山毛峰
B.石亭绿
C.南京雨花茶
D.敬亭绿雪
[单选题]肉桂名茶具有独特的姜味或桂皮香属于________香。
A.茶类香
B.品种香
C.产地香
D.季节香
[单选题]以下________名茶具有“三绿透三黄”之特色。
A.黄山毛峰
B.都匀毛尖
C.望府银毫
D.临海蟠毫
[单选题]下列菜系中,素有“东南第一佳味,天下之至美”之美誉的是( )。
A.粤菜
B.淮扬菜
C.鲁菜
D.川菜
[判断题]祁门红茶有“绿叶红镶边,七泡有余香”之美誉。(
A.正确
B.错误
[单选题]环卫工人为城市带来洁净环境,素有( )之美誉,市民应当尊重城市环卫工人的劳动。
A.城市美容师
B.扫大街的
C.管垃圾的
[单选题]碧螺春属于____外形名茶。
A.扁形
B.针形
C.螺形
D.片形
[单选题]龙泉剑茗属于____外形名茶。
A.针形
B.片形
C.矛形
D.眉形
[单选题]庐山云雾茶属于____外形名茶
A.扁形
B.片形
C.曲条形
D.兰花形
[单选题]茶叶越嫩越好,嫩茶就是名茶。
A.正确
B.错误
[单选题]采摘芽芯制作的名茶,品质最为优异。
A.正确
B.错误
[单选题]名茶就是外形秀丽,内质优异的茶叶珍品。
A.正确
B.错误
[单选题]____名茶极品称为“齐山名片”。
A.安吉白片
B.三角片
C.六安瓜片
D.金山翠芽