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[判断题] 凡是蔬菜水果都含有丰富维生素C。
A.正确
B.错误
[判断题] 中国居民膳食现阶段蔬菜水果摄入量略有下降,钙铁维生素A等营养素缺乏依然存在。
A.正确
B.错误
[单选题]多吃蔬菜水果,可以降低癌症的发病风险。每天至少要摄入多少()g蔬菜水果可以达到次目的。
A.300
B.350
C.400
D.500
[判断题] 维生素虽然不能提供热量,但它是构成人体的主要物质。
A.正确
B.错误
[多选题]蔬菜水果中富含下列哪些成分()。
A.碳水化合物
B.矿物质
C.有机酸
D.芳香物质
[多选题] 蔬菜水果中含量较高的营养素是
A.水分
B.矿物质
C.粗纤维
D.维生素
[单选题]大部分水果中不能提供的维生素是()
A.叶酸
B.维生素D
C.维生素B1
D.维生素B2
[简答题]试述谷类、豆类、蔬菜水果、肉类、蛋类及奶类主要的营养价值。
[单选题](单选题,1 分)
下列不是蔬菜水果中富含的成分的是( )。
A.碳水化合物
B.蛋白质
C.脂肪
D.芳香物质
E.矿物质
[判断题]( )维生素一般不能在体内合成或合成量太少,必须由食物提供。
A.正确
B.错误
[单选题](单选题,1 分)
为了较大程度的保留蔬菜水果中的营养素,下列哪种作法是错误的( )。
A.先洗后切
B.先切后洗
C.现炒现切
D.急火快炒
E.现吃现炒
[判断题] 凡是维生素人体都不能合成,只能从食物中摄取。
A.正确
B.错误
[单选题]下列维生素中,一般在肝内不能储存的是( )
A.硫胺素
B.生育酚
C.视黄醇
D.维生素D
E.维生素K
[判断题] 脂溶性维生素包括:维生素A,维生素B,维生素D,维生素E。
A.正确
B.错误
[单选题]谷类主要提供的维生素是()。
A.维生素A
B.维生素D
C.维生素E
D.维生素B1
[判断题]透析患者维生素摄入:推荐补充适量的维生素C、维生素 B6 以及叶酸,其中维生素 C的推荐摄入量为 60 mg/d,但需避免过度补充维生素C,否则可导致高草酸盐血症。( )
A.正确
B.错误
[判断题]贷后场景下，银行上门递交法律文书进行位置核验，仅能提供距离差，不能提供经纬度。
A.正确
B.错误
