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[单选题]体内合成儿茶酚胺的限速酶是
A.酪氨酸酶
B.酪氨酸羟化酶
C.色氨酸加氧酶
D.苯丙氨酸羟化酶
E.以上都不是
[单选题]丙酮酸在肝内合成糖原时，不需消耗的物质有
A.CTP
B.UTP
C.GTP
D.ATP
E.生物素
[单选题]( )是指食品生产、加工、保存等过程中添加和使用的少量化学合成物质或天然物质。
A.食品着色剂
B.食品添加剂
C.膨松剂
D.食品原料
[单选题]食品添加剂是指食品生产、加工、保存等过程中添加和使用的少量( )合成物质或天然物质。
A.物理
B.化学
C.生物
[单选题]合成橡胶主要成分是合成（ ）物质。
A.中性
B.高分子
C.低分子
D.复合
[单选题]体内可合成的维生素为()。
A.维生素A.
B.维生素B.1
C.维生素C.
D.维生素D.
[单选题]合成高分子物质燃烧时不仅会产生一氧化碳、二氧化碳，而且还会分解出乙醛、氯化氢和( )等有毒气体，给人的生命安全造成更大的威胁。
A.甲酸
B.氰化氢
C.乙酸
D.氨气
[单选题]三大营养物质在体内氧化时所释放的能量来维持体温的能量占总量的( )
A.30%
B.40%
C.50%
D.60%
E.70%
[单选题]影响四氢叶酸合成的物质是
A.GSH
B.GSSG
C.别嘌呤醇
D.生物素
E.氨甲蝶呤
[单选题]合成高分子物质燃烧时不仅会产生一氧化碳、二氧化碳，而且还会分解出乙醛、氯化氢、( )等有毒气
体，给人的生命安全造成更大的威胁。
A.甲酸
B.乙酸
C.氰化氢
D.氨气
[单选题]合成橡胶主要成分是合成（）物质。(1.0分)
A.中性
B.高分子
C.低分子
D.复合
[单选题]合成高分子物质燃烧时不仅会产生一氧化碳、二氧化碳，而且还会分解出乙醛、氯化氢和( )等有毒气体，给人的生命安全造成更大的威胁。
A.甲酸
B.氰化氢
C.乙酸
D.氨气
