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[单项选择]低盐饮食全天食盐摄入量应控制在（）
A. 3g以下
B. 3g以下，不包括酱油、咸菜
C. 10g以下
D. 6g以下
E. 3g以下，包括酱油和咸菜
[单项选择]门静脉高压症病人的饮食，控制蛋白质摄入量的理由是（）
A. 妨碍肝功能
B. 引起消化不良
C. 发生过敏反应
D. 影响胶体渗透压
E. 避免氨中毒的可能
[单项选择]护士在指导肝硬化腹水患者的饮食，其中氯化钠的摄入量宜控制在每日（）
A. 1.5～2.0g
B. 2.5～3.0g
C. 3.5～4.0g
D. 4.0～5.0g
E. 5.0～6.0g
[单项选择]低盐饮食应控制钠摄入量，每人每天食盐应少于（或酱油少于）（）
A. 1.2g（6ml）
B. 1.4g（7ml）
C. 1.6g（8ml）
D. 1.8g（9ml）
E. 2.0g（10ml）
[单项选择]高铁饮食每天铁的摄入量在（）
A. 10mg以上
B. 15mg以上
C. 20mg以上
D. 25mg以上
E. 30mg以上
[单项选择]在糖尿病营养治疗中，糖类摄入量的原则是在合理控制总能量的基础上适当的提高。
一般成年患者每日糖类摄入量为
A. 50～100g
B. 150～180g
C. 200～300g
D. 350～400g
E. 450～500g
[单项选择]低脂饮食应控制脂肪的摄入量，每人每天脂肪应少于（其中烹调用油应少于）（）
A. 30g（30ml）
B. 35g（25ml）
C. 40g（20ml）
D. 45g（15ml）
E. 50g（10ml）
[单项选择]低钠饮食每天钠的摄入量为（）
A. 400mg以内
B. 450mg以内
C. 500mg以内
D. 550mg以内
E. 600mg以内
[单项选择]低钠饮食要求全天钠摄入量不超过（）
A. 100mg
B. 200mg
C. 300mg
D. 400mg
E. 500mg
[单项选择]低钙饮食每天钙的摄入量不大于（）
A. 100mg
B. 125mg
C. 150mg
D. 175mg
E. 200mg
[单项选择]低胆固醇饮食的胆固醇摄入量应不超过（）。
A. 50g/d
B. 300mg/d
C. 4μg/d
D. 40g/d
E. 10μg/d
[单项选择]低胆固醇饮食是指每日胆固醇的摄入量少于（）
A. 100mg/d
B. 200mg/d
C. 300mg/d
D. 400mg/d
[单项选择]低胆固醇膳食全天胆固醇摄入量应控制在（）
A. 300～500mg
B. 300mg以下
C. 100mg以下
D. 50～100mg
E. 400mg以下
[单项选择]高血压患者每日食盐摄入量应控制在（）
A. 3～5克
B. 5～6克
C. 6～7克
D. 8～9克
E. 9～10克
[单项选择]慢性肾炎病人，肾功能正常，有大量蛋白尿，饮食治疗，蛋白摄入量每天可是（）
A. 1.0g/kg
B. 0.5g/kg
C. 3.0g/kg
D. 2.0g/kg
E. 3.0～4.0g/kg
[单项选择]肾系病证应选用饮食的种类是（）。
A. 高蛋白饮食
B. 高脂肪饮食
C. 无盐或低盐饮食
D. 粗纤维包食
E. 甜食
[单项选择]痛风急性发作时每日嘌呤摄入量应控制在（）
A. 1000mg以内
B. 600mg以内
C. 450mg以内
D. 300mg以内
E. 150mg以内
[单项选择]痛风急性发作期每天嘌呤摄入量应控制在（）
A. <150mg
B. <300mg
C. <400mg
D. <600mg
E. <800mg
