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[单项选择]低胆固醇饮食的胆固醇摄入量应不超过（）。
A. 50g/d
B. 300mg/d
C. 4μg/d
D. 40g/d
E. 10μg/d
[单项选择]Addison病，患者每天食盐摄入量不得少于
A. 50g
B. 40g
C. 20～30g
D. 30～40g
E. 8～10g
[单项选择]高三酰甘油血症营养治疗中应注意增加膳食纤维的摄入量，每天蔬菜、水果的摄入量不少于（）
A. 100g
B. 200g
C. 300g
D. 400g
E. 500g
[单项选择]低盐饮食应控制钠摄入量，每人每天食盐应少于（或酱油少于）（）
A. 1.2g（6ml）
B. 1.4g（7ml）
C. 1.6g（8ml）
D. 1.8g（9ml）
E. 2.0g（10ml）
[单项选择]少尿指每日尿量少于
A. 100ml
B. 400ml
C. 1000ml
D. 1500ml
E. 2000ml
[单项选择]低脂饮食应控制脂肪的摄入量，每人每天脂肪应少于（其中烹调用油应少于）（）
A. 30g（30ml）
B. 35g（25ml）
C. 40g（20ml）
D. 45g（15ml）
E. 50g（10ml）
[单项选择]少尿是指每日尿量少于
A. 200ml
B. 400ml
C. 500ml
D. 600ml
E. 1000ml
[单项选择]学龄儿童少尿是指每日尿量少于
A. 200ml
B. 300ml
C. 400ml
D. 500ml
E. 30～50ml
[单项选择]少尿的标准是指每日尿量少于
A. 100ml
B. 200ml
C. 300ml
D. 400ml
E. 1000ml
[单项选择]一般认为，必需脂肪酸的摄入量不应少于总能量的（）。
A. 1%
B. 2%
C. 3%
D. 4%
E. 5%
[单项选择]冠心病患者采用低脂、低胆固醇饮食治疗，以下各组食物可以选用（）
A. 鱼子、肥肉、玉米
B. 猪肝、牛肉、腊肠
C. 豆浆、鱼、脱脂奶
D. 鸡蛋、牛奶、猪爪
E. 蟹黄、猪皮、蘑菇
[单项选择]高铁饮食每天铁的摄入量在（）
A. 10mg以上
B. 15mg以上
C. 20mg以上
D. 25mg以上
E. 30mg以上
[单项选择]低盐饮食全天食盐摄入量应控制在（）
A. 3g以下
B. 3g以下，不包括酱油、咸菜
C. 10g以下
D. 6g以下
E. 3g以下，包括酱油和咸菜
