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[单项选择]低钠饮食每天钠的摄入量为（）
A. 400mg以内
B. 450mg以内
C. 500mg以内
D. 550mg以内
E. 600mg以内
[单项选择]低钙饮食每天钙的摄入量不大于（）
A. 100mg
B. 125mg
C. 150mg
D. 175mg
E. 200mg
[单项选择]慢性肾炎病人，肾功能正常，有大量蛋白尿，饮食治疗，蛋白摄入量每天可是（）
A. 1.0g/kg
B. 0.5g/kg
C. 3.0g/kg
D. 2.0g/kg
E. 3.0～4.0g/kg
[单项选择]高三酰甘油血症营养治疗中应注意增加膳食纤维的摄入量，每天蔬菜、水果的摄入量不少于（）
A. 100g
B. 200g
C. 300g
D. 400g
E. 500g
[单项选择]低铜饮食每天铜的摄入量为1mg以下，以下不能选用的为（）
A. 牛奶
B. 猪肝
C. 蛋清
D. 大白菜
E. 大米
[单项选择]低盐饮食应控制钠摄入量，每人每天食盐应少于（或酱油少于）（）
A. 1.2g（6ml）
B. 1.4g（7ml）
C. 1.6g（8ml）
D. 1.8g（9ml）
E. 2.0g（10ml）
[单项选择]中国营养学会建议孕妇在孕中期铁的每天适宜摄入量为（）
A. 0mg
B. 5mg
C. 25mg
D. 35mg
E. 50mg
[单项选择]在研究某社区食盐摄入量与高血压关系的队列研究中，食盐摄入量高的队列高血压的发病率为35.40%，食盐摄入量低的队列高血压的发病率为8.85%，该社区的人群高血压的发病率为18.80%。根据此资料计算。 人群归因危险度为（）
A. 9.95%
B. 26.55%
C. 16.60%
D. 30.60%
E. 无法计算
[单项选择]急性肾小球肾炎患儿在急性期的饮食中氯化钠每天的摄入量应为（）
A. 1～2g
B. 2～3g
C. 4～6g
D. 6～8g
E. 9～10g
[单项选择]老年人糖类摄入量占每天总能量的适宜比例是（）
A. 20%～25%
B. 30%～40%
C. 40%～50%
D. 60%～65%
E. ＞70%
[单项选择]低脂饮食应控制脂肪的摄入量，每人每天脂肪应少于（其中烹调用油应少于）（）
A. 30g（30ml）
B. 35g（25ml）
C. 40g（20ml）
D. 45g（15ml）
E. 50g（10ml）
[单项选择]根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成年男女每日铁的适宜摄入量分别为（）mg。
A. 10和15
B. 15和20
C. 20和25
D. 25和30
E. 30和35
