更多"XO酱中起确定辣味作用的调配料是（）。"的相关试题:
[多项选择]把笋中用到的调配料包括（）。
A. 蛋清
B. 豆瓣酱
C. 青蒜叶
D. 鸡清汤
E. 泡红辣椒
[单项选择]热菜的鱼香味中起决定辣味作用的调料是（）。
A. 辣油
B. 泡青辣椒
C. 豆瓣酱
D. 干红辣椒
[单项选择]在牛柳汁中起确定咸味作用的是（）。
A. 盐
B. 酱油
C. 泡红辣椒
D. 味精
[单项选择]淮扬菜中也用辣味的调品，但只在菜品中起（）作用。
A. 增香增鲜
B. 去腥解腻
C. 调节辅助
D. 掩盖异味
[填空题]XO-Star、XO21VF、XVF电梯的安全回路英文代号分别是（）、（）、（）。
[填空题]XO21VF、XO-Classy这两种不同型号电梯的平层插板的长度分别为、（）、（）。
[填空题]XO-Star、XO21VF是使用奥的斯技术的产品，使用串行通讯，串行通讯线由2根通讯线、2根电源线组成。2根电源线的电压为（）V。
[填空题]对于公司的电梯系统，XO-21VF主机编码器的电源（）V，而XO-STAR主机编码器的电源（）V，OH5000主机编码器的电源（）V。
[单项选择]能形成菜肴麻辣味的物质是（）。
A. 辣椒
B. 胡椒
C. 花椒
D. 芥末
[单项选择]冷菜的鱼香味中决定辣味的调料是（）。
A. 辣油
B. 泡红辣椒
C. 干辣椒
D. 豆瓣酱
[单项选择]调酸辣味时，一般调料在（）投放比较合适。
A. 烹调前
B. 烹调中
C. 成熟后
D. 装盘中
[单项选择]法国政府规定拿破仑XO的酒龄不得低于（）。
A. 5年
B. 10年
C. 50年
D. 80年
[填空题]XO21VF电梯的安全触板开关接法为（）。
