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[单选题]使用托盘收取剩余杯子时，有饮料的杯子，应该放在( )
A. 托盘中部
B. 托盘前部
C. 靠身体一侧
D. 无所谓，放稳就可以
[单选题]餐饮服务结束后,乘务员在巡舱过程中发现空杯应及时收回,使用托盘收取水杯时,每摞叠放不超过( ) 个。
A. 3
B. 4
C. 5
D. 6
[单选题]倒饮料时,饮料瓶口禁止贴着杯口或伸入杯内倾倒饮料。倒冷饮时,饮料通常倒至杯子 分满,轻度颠簸时倒至 分满,为小旅客提供饮料时,以 分满为宜:( )
A. 8,6,5
B. 7,6,6
C. 6,7,5
D. 5,6,7
[单选题]倒饮料时,饮料瓶口禁止贴着杯口或伸入杯内倾倒饮料。倒冷饮时,饮料通常倒至杯子 分满,轻度颠簸时倒至 分满,为小旅客提供饮料时,以分满为宜:( )
A.8,6,5
B.7,6,6
C.6,7,5
D.5,6,7
[判断题]使用大托盘提供客舱服务,转身时、托盘不应该旋转( )
A.正确
B.错误
[判断题]为旅客二次添加不同种类饮料时,可酌情为旅客更换饮料杯,且用过杯子不可重叠。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]经济舱,二次为旅客添加不同种类饮料时酌情为旅客更换饮料杯,且用过杯子不可重叠。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]在客舱内倒饮料时，杯子须控制在低于___高度的位置。
A.胸部
B.腰部
C.胯部
D.膝盖
[判断题]收取头等舱毛巾时,可使用不带垫纸的小托盘( )
A.正确
B.错误
[判断题]餐饮服务时应协助无陪儿童打开热食、刀叉,提供饮料以杯子 1/2 量为准,温度以不烫手为宜。随时关注无陪儿童餐饮、休息状况,每航段向乘务长汇报至少一次无陪儿童情况。 ( )
A.正确
B.错误
[多选题]托盘变形了应该怎么做？（ ）
A.报告班长
B.暂停使用
C.单独放一边
D.直接报废
[单选题]提供杯/瓶装饮料时，手应拿在杯子/瓶子 ( )。
A.下部二分之一
B.上部三分之一
C.下部三分之一
D.中间处
[判断题]垃圾收回后，可使用大托盘进入客舱收取剩余空杯、餐盒，清理客舱通道杂物。 小矿泉水航班，下降安全检查广播时，由经济舱乘务员手持文供袋进行客舱杂物最后回收工作。其他航班均用托盘进行垃圾回收工作。( )
A.正确
B.错误
[判断题]垃圾收回后,可使用大托盘进入客舱收取剩余空杯、餐盒,清理客舱通道杂物。小矿泉水航班,下降安全检查广播时,由经济舱乘务员手持文供袋进行客舱杂物最后回收工作。其他航班均用托盘进行垃圾回收工作。( )
A.正确
B.错误
[单选题]香槟酒是最常见的迎宾饮料，倒时应倒杯子的______位置。
A. 1/2
B. 33333333333333/100000000000000
C. 66666666666667/100000000000000
D.以上全可以
[单选题]航班延误为旅客提供免费水服务时，托盘上每次最多可放置___杯杯
装饮料或水。
A. 9
B. 8
C. 7
D. 6
