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[判断题]酱香型白酒由酱香、醇甜、窖底香三种典型体组成。
A.正确
B.错误
[填空题]茅台酒的三种典型体之一窖底的标准评语是( )
[填空题]茅台酒的三种典型体之一窖底香的标准评语是( )
[多选题]大曲酱香型白酒由()三种香味就勾调而成。
A.A、醇甜
B.B、曲香
C.C、酱香
D.D、窖底香
[填空题]茅台酒的三种典型体之一醇甜的标准评语是:( )明显,醇和,味甜,干净。)
[判断题]酱香型白酒的成香成分十分复杂,主要是由酱香、窖底香和醇甜香三类成分融合而成。
A.正确
B.错误
[填空题]安放窖梯时,先将窖梯尾部沿窖坎放入池底,再将窖梯头部靠在窖坎上,确保梯身与窖底平面的夹角不高于( )确认无打滑现象。
[多选题]酱香型原酒的三种典型体是( )。
A. 曲香
B. 酱香
C. 醇甜
D. 底香