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[填空题]郎酒庄园是以( )五大生态酿酒区为依托。
[填空题]郎酒的窖泥选用赤水河沿岸的( )作为原料。
[填空题]酱香型郎酒酿造二九八七的核心工艺:( )
[填空题]郎酒是中国唯一能同时生产( )三种香型的白酒企业。
[填空题]郎酒围绕白酒主业,郎酒投资建设了三家配套生产企业,这三家配套生产企业是:( )、( )、( )。
[填空题]郎酒要有使命感和光荣的责任感,做( )四有企业,把企业( )。
[填空题]储存郎酒的天然溶洞( )、( )是四川省重点文物保护单位、省级自然和文化遗产,已入选世界文化遗产预备名录。
[填空题]中国名酒郎酒,因原产地在四川省古蔺县二郎镇得名,现已发展成为二郎、泸州的“( )”的生产布局。
[填空题]在厂公司质量管理工作中,( )是郎酒的核心竞争力,( )是企业的生命线。
[填空题]‡年3月19日,青花郎战略定位升级发布会在郎酒庄园举行,青花郎战略定位全面升级为 ( )。
[多选题]高温大曲半成品曲的特级曲感官描述为( )。
A. 表面五分之四以上呈黄褐色或黑褐色,无霉变。
B. 曲香突出,酱香、豆豉香、焦香、醅烤香、馥合香明显,无异杂味,具有高温大曲半成品曲独有的香味。
C. 断面色泽为灰白色、灰黄色,色泽一致,菌丝明显,触摸有湿润感。
D. 断面色泽大部分为灰白色、微黄色,色泽基本一致,有少量杂菌,菌丝较明显,触摸有湿润感。
[单选题]高温大曲翻二次曲后,仓内使用温度计应插在离包边0.8-1.2m的第三列的( )
A. 顶层曲坯的曲心内
B. 中间位置
C. 顶层曲坯的区间
D. 稻草中间
[单选题] AB009 淬火+高温回火热处理工艺称为( )。
A.调质
B.淬火
C.退火
D.回火
[单选题]一次仪表、电缆护套管、电缆的安装尽可能地远离高温工艺设备和工艺管道、对它们的影响较大的为()。
A. 热量
B. 温差
C. 温度