更多"[单选题]在中国名优白酒这个大家族中( ),是唯一使用上百种中草药参"的相关试题:
[单选题]在名优白酒中,总酸含量最高的酒是 () 。
A.茅台
B.泸州特曲老窖
C.董酒
D.桂林三花酒
[判断题]功能性白酒可选用任何中草药,功能成分和含量可以不确定,进行动物及饮用人群功效试验后,即可向主管部门申报审批。
A.正确
B.错误
[判断题]由于中国白酒采用传统工艺生产,所形成的香味物质繁多,所以鉴定酒质优劣的唯一方法就是感官尝评。( )
A.正确
B.错误
[判断题]由于中国白酒采用传统工艺生产,所形成的香味物质繁多,所以鉴定就质优劣的唯一方法就是感官尝评。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]中国白酒应该有( )。
A.留香味
B.腐臭味
C.泥土味
D.酒糟味
[单选题]中国白酒为( )发酵技术。
A.单边
B.双边
C.多边
[单选题]襄汾名优特产
有( )。
A.A.金田园粉丝
B.B.猴头菇
C.C.纸皮核
D.D.羊杂烩
[单选题]在内存中,每个基本单位都被赋予一个唯一的序号,这个序号称之为( )。
A.字节
B.编号
C.地址
D. 容量
[判断题]白酒中的各种有机酸,在发酵过程中虽是糖的不完全氧化物,糖是形成有机酸的唯一原始物质。
A.正确
B.错误
[单选题]洪洞名优特产
有( )等。
A.A.玉堂春酒
B.B.谷子
C.C.红枣
D.D.葱花脂
[单选题]中国白酒中丁酸乙酯含量最高的是 () 。
A.茅台酒
B.汾酒
C.董酒
D.西凤酒
[单选题]侯马市名优特
产有( )。
A.A.剪纸
B.B.仿古铜
C.C.烧饼
D.D.登高模
[判断题]玉堂春酒是供洞名优特产。。
A.正确
B.错误