更多"蒸馏酒的主要卫生问题是()。"的相关试题:
[填空题]GB2757蒸馏酒及配制酒卫生标准中规定以谷物为原料的酒甲醇≤()。
[单项选择]GB.2757蒸馏酒及配制酒卫生标准中规定以谷类为原料的酒甲醇≤()g/100ml。
A. 0.05
B. 0.08
C. 0.07
D. 0.04
[单项选择]()是以纯食用酒精或蒸馏酒为酒基制成的。
A. 味美思
B. 茴香酒
C. 伏特加
D. 白酒
[单项选择]以葡萄酒或某些蒸馏酒为酒基,加入植物()和药材制成比特酒。
A. 叶子
B. 树枝
C. 树皮
D. 根茎
[判断题]蒸馏酒是将发酵得到的酒液经过蒸馏提纯得到的酒精含量较高的酒液。
[判断题]干邑葡萄酒的颜色来源于蒸馏原料葡萄酒或葡萄汁。
[单项选择]我国蒸馏酒与配制酒卫生标准中规定,以木薯为原料者氰化物含量(以HCN计)应小于或等于()。
A. 5mg/L
B. 4mg/L
C. 3mg/L
D. 2mg/L
E. 1mg/L
[判断题]白酒经过长时间贮藏老熟,一般甜味要比新酒(刚蒸馏出来的酒)的差。
[单项选择]利口酒由蒸馏酒或葡萄酒加入()经过蒸馏,浸泡等过程生产而成得一种甜化、加香的配制酒。
A. 精白大米
B. 甘蔗汁
C. 糖浆
D. 加味材料
[填空题]酒按生产方法可分为()、蒸馏酒和果露酒。
[填空题]中国酒按其不同的酿造工艺大致可分为蒸馏酒、配制酒、()
[简答题]白酒蒸馏过程中的酒头酒尾各有何特点,有何用途?
[单项选择]白酒在蒸馏过程中,乙酸乙酯主要在()部分。
A. 酒头
B. 中段酒
C. 酒尾
D. 全部