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[单项选择]铁卟啉化合物的主要分解代谢产物是（）
A. 胆色素
B. 胆汁
C. 胆汁酸
D. 黄疸
[多项选择]下列化合物属于初生代谢产物的是 （ ）
A. 糖类
B. 蛋白质
C. 叶绿素
D. 核酸
E. 黄酮
[判断题]蛋白质、脂肪、碳水化合物在体内代谢会产生内生水，以碳水化合物产生的内生水最多。( )
[单项选择]胎盘组织可以对一些芳香族化合物进行的代谢是
A. 羟化代谢、脱甲基代谢
B. 核苷酸代谢
C. 嘌呤核苷酸的合成代谢
D. 嘌呤核苷酸的分解代谢
E. 嘧啶核苷酸的代谢
[单项选择]每克食物碳水化合物在体内代谢产生能量为
A. 2.39kJ
B. 4.18kJ
C. 16.8kJ
D. 37.6kJ
E. 33.4kJ
[多项选择]尿酸是下列哪些化合物分解代谢的终产物
A. AMP
B. CMP
C. GMP
D. IMP
[单项选择]含硫化合物的代谢不包括下列哪项反应
A. 硫醚的S-脱烷基反应
B. 巯基氧化为二硫化合物
C. 硫酸氧化为亚砜类化合物
D. 含硫羰基化合物的脱硫氧化
E. 亚砜类还原为硫醚
[单项选择]属于碳水化合物代谢试验的是
A. 杆菌肽试验
B. 甲基红试验
C. 硝酸盐还原试验
D. 明胶液化试验
E. 丙二酸盐利用试验
[单项选择]我国居民碳水化合物的主要来源是
A. 葡萄糖
B. 蔗糖
C. 淀粉
D. 糖原
E. 纤维素
[单项选择]N-亚硝酸盐类化合物在代谢活化过程中需经历的反应是
A. N-羟化
B. C-羟化
C. 环氧化
D. 硫酸结合
E. 氧化基团转移
[单项选择]N-亚硝基化合物最主要的毒性是
A. 肝毒性
B. 致癌性
C. 致畸性
D. 西液毒性
E. 胃肠毒性
[单项选择]我国居民膳食中碳水化合物的主要食物来源是
A. 蔬菜
B. 糖类
C. 粮谷类
D. 薯类
E. 肉、奶类
[填空题]能够诱导操纵子但不是代谢底物的化合物称为______诱导物。能够诱导乳糖操纵子的化合物______就是其中一例。这种化合物同______蛋白质结合，并使之与______分离。乳糖操纵子的体内功能性诱导物是______。
[单项选择]参与碳水化合物的代谢，维持神经、肌肉、消化、循环的正常功能的是
A. 维生素A与胡萝卜素
B. 维生素B1
C. 维生素B2
D. 维生素C
E. 以上都不是
