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[单项选择]
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黄曲霉毒素(AF)是一种剧毒物质，不仅具有很强的急性毒性，也有明显的慢性毒性与致癌性 |
流行病学调查结果发现，某些地区人群膳食中AF水平与下列哪种肿瘤发生率呈正相关
A. 原发性胃癌
B. 原发性肾癌
C. 原发性肺癌
D. 原发性乳腺癌
E. 原发性肝癌
[单项选择]
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黄曲霉毒素(AF)是一种剧毒物质，不仅具有很强的急性毒性，也有明显的慢性毒性与致癌性 |
AF的毒性主要表现为
A. 肾毒性
B. 肝毒性
C. 神经毒性
D. 生殖毒性
E. 遗传毒性
[单项选择]
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黄曲霉毒素(AF)是一种剧毒物质，不仅具有很强的急性毒性，也有明显的慢性毒性与致癌性 |
对AFB
1急性毒性最敏感的动物是
A. 家兔、猫
B. 大白鼠、小白鼠
C. 鸭雏、幼龄鲑鱼
D. 猪、牛
E. 猴、鸡
[单项选择]为了评价化学物质对人类的致癌性，国际癌症研究所IARC将致癌物分为四大类，其中第四类是指
A. 对人类很可能或可能是致癌物
B. 对人类肯定的致癌物
C. 对人类很可能不致癌的物质
D. 对人的致癌性尚不能明确的物质
E. 对人类为间接致癌物
[判断题]和黄曲霉毒素一样，展青霉素也具有一定的致癌性。
[判断题]氨基甲酸酯类农药具有高效、低毒、低残留的特点，中毒症状与有机磷农药相似，进入胃后不具有致癌性。( )
[判断题]多环芳烃化合物是食品污染中危害较小的一类物质，具有诱癌作用，种类少，致癌性较弱。( )
[单项选择]
阳性结果可确定哺乳动物致癌物，阴性结果不能否定对哺乳动物致癌性，这类试验是
A. 构效关系分析，恶性转化试验
B. 致突变试验，恶性转化试验
C. 恶性转化试验，哺乳动物短期致癌试验
D. 哺乳动物短期致癌试验
E. 哺乳动物长期致癌试验
F. 肿瘤流行病学调查
[单项选择]毒性和致癌性最强的黄曲霉毒素(AF)是
A. AFB1
B. AFG1
C. AFM1
D. AFP1
E. AFQ1
[单项选择]N-亚硝基化合物可对( )产生致癌性。
A. 一种动物
B. 大鼠、小鼠
C. 多种动物
D. 猴
[填空题]教育对个体的影响，不仅具有即时价值，而且具有（）价值。
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