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[多项选择]非食用色素包括______。
A. 酸性色素
B. 碱性色素
C. 直接色素
D. 无机颜料
E. 姜黄素
[单项选择]为原料制成的食用色素称合成色素。
A. 化学试剂
B. 许多动物组织
C. 众多植物组织
D. 煤焦油
[单项选择]人工合成食用色素，是使用煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的，故又称煤焦油色素或苯胺色素，如合成苋菜红、胭脂红及柠檬黄等等。偶尔食用添加一定量的人工合成食用色素的食品，并不会引发中毒、泻泄等状况。因此，人们可以放心食用添加少量人工合成色素的食品。
以下哪项如果为真，最能削弱上述论证( )
A. 食用添加少量人工合成食用色素的食品不利于人体健康
B. 经常食用和偶尔食用对人体的影响不同
C. 苯胺染料含对人体有害的物质
D. 使用添加少量天然食用色素的食品不会影响人体健康
[单项选择]衡量食用色素品质的指标是______。
A. 溶解性
B. 稳定性
C. 染着性
D. 还原性
[多项选择]食用天然色素是（）组织中提取的色素。
A. 动物
B. 植物
C. 微生物
D. 细菌
E. 霉菌
[单项选择]食用色素是以______为目的的食品添加剂。
A. 食品着色
B. 增加食欲
C. 提高食品售价
D. 提高食品质量
[单项选择]对蛋白质染着性好，一旦染着后经水洗也不褪色的食用色素是( )。
A. β-胡萝卜素
B. 红曲米
C. 叶绿素铜钠
D. 焦糖
[判断题]食用天然色素是单指由植物组织中提取的色素。（）
[多项选择]食用天然色素具有（）的特点。
A. 使用时安全可靠
B. 对人体有营养疗效
C. 难以溶解
D. 色调自然
E. 随PH值有色调变化
[单项选择]食用天然色素具有( )的缺点。
A. 色调不自然
B. 不够安全
C. 随pH值变化，有时有色调变化
D. 对人体有害
[多项选择]下列哪些是我国允许使用的食用合成色素______。
A. 苋菜红
B. 胭脂红
C. 赤藓红
D. 新红
E. 亮蓝
[多项选择]铝制食用具、容器卫生评价中理化指标包括
A. 铅、镉
B. 铅、锑
C. 锌、砷
D. 砷、铜
E. 锑、铜
[单项选择]社会主义初级阶段基本经济制度，既包括公有制经济，也包括非公有制经济，把非公有制经济纳入社会主义初级阶段基本经济制度中，是因为非公有制经济( )。
A. 是社会主义性质的经济成分
B. 是社会主义经济的重要组成部分
C. 是为社会主义服务的经济成分
D. 在社会主义初级阶段不占主体地位
[多项选择]非语言沟通技巧包括
A. 触摸
B. 空间效应
C. 体语
D. 类语言
E. 重复
[单项选择]非煤矿山安全生产标准体系，包括非煤矿山安全生产方面的( )等。
A. 基础标准、技术标准、产品标准
B. 技术标准、方法标准、产品标准
C. 基础标准、管理标准、技术标准、方法标准、产品标准
D. 国家标准、行业标准、地方标准、强制标准、推荐标准
[多项选择]非语言性沟通包括
A. 身体运动
B. 姿势
C. 触觉
D. 表情
E. 眼神
