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[单项选择]属于根菜类的蔬菜品种是______。
A. 洋葱
B. 马铃薯
C. 胡萝卜
D. 大蒜
[单项选择]属于水生类的蔬菜品种是______。
A. 百合
B. 绿芦笋
C. 竹笋
D. 茭白
[单项选择]属于地下块茎类的蔬菜品种是______。
A. 莴笋
B. 马铃薯
C. 荸荠
D. 苤蓝
[多项选择]在农业生物学分类中，______属于绿叶蔬菜的品种。
A. 芹菜
B. 韭菜
C. 茼蒿
D. 大头菜
E. 青椒
F. 绿豌豆
[多项选择]按食用部位分类，属于果类蔬菜的品种是______。
A. 南瓜
B. 秋茄
C. 丝瓜
D. 豌豆
E. 大头菜
F. 甘蓝
[多项选择]以下蔬菜品种同属于十字花科甘蓝类的是______。
A. 绿菜花
B. 蕨菜
C. 花椰菜
D. 苋菜
E. 油菜
F. 菠菜
[多项选择]属于香辛叶类品种的蔬菜是______。
A. 大葱
B. 韭菜
C. 香菜
D. 茴香
E. 蕹菜
F. 菊芋
[单项选择]西红柿属于( )蔬菜类。
A. 根菜
B. 叶菜
C. 果菜
D. 花菜
[单项选择]下列蔬菜品种属于地下块茎的是______。
A. 莴苣
B. 马铃薯
C. 荸荠
D. 苤蓝
[单项选择]下列果菜中属于浆果类的是______。
A. 黄瓜
B. 西葫芦
C. 茄子
D. 四季豆
[单项选择]下列果菜中属于荚果类的是______。
A. 黄瓜
B. 辣椒
C. 茄子
D. 四季豆
[单项选择]下列果菜中属于瓠果类的是______。
A. 冬瓜
B. 辣椒
C. 茄子
D. 扁豆
[单项选择]姜属于（）菜类蔬菜。
A. 根
B. 茎
C. 根茎
D. 果
[单项选择]下列蔬菜中属于根菜类蔬菜的是______。
A. 土豆
B. 荸荠
C. 莲藕
D. 豆薯
[单项选择]下列蔬菜中不属于根菜类蔬菜的是______。
A. 豆薯
B. 生姜
C. 胡萝卜
D. 芜菁
