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[单项选择]草鱼开片出肉加工时，最后要将（）用刀剔除。
A. 鱼脊背
B. 鱼腹刺
C. 鱼脊骨
D. 残留骨刺
[单项选择]我们常用的肉类加工设备有绞肉机、肉类切片机和( )。
A. 绞馅机
B. 灌肠机
C. 锯骨机
D. 剔骨机
[单项选择]蟹类出肉加工需要先______，然后再分别出肉和蟹黄。
A. 去骨
B. 去壳
C. 洗净
D. 蒸熟
[单项选择]蚝豉是用______的肉加工而成的干制品。
A. 文蛤
B. 贻贝
C. 竹蛏
D. 牡蛎
[单项选择]蚝豉是由______的肉加工而成的干制品。
A. 文蛤
B. 贻贝
C. 竹蛏
D. 牡蛎
[单项选择]淡菜是由______的肉加工而成的干制品。
A. 文蛤
B. 贻贝
C. 竹蛏
D. 牡蛎
[单项选择]贾某在抢劫于某的过程中见于某拼命反抗，用刀猛刺了于某一刀，于某大声呼救，贾某怕罪行暴露，遂弃刀逃跑。于某被刺成重伤。贾某的行为构成：
A. 故意伤害罪既遂
B. 故意杀人罪未遂
C. 抢劫罪未遂
D. 抢劫罪既遂
[单项选择]制作爽口牛丸时一般用______的方法将肉加工成泥。
A. 粉碎机加工
B. 刀排斩
C. 铁锏捶打
D. 绞肉机加工
[单项选择]用矾、碱、盐调制面坯，先将( )用刀拍成细末。
A. 碱
B. 矾
C. 盐
D. 小苏打
[单项选择]某公司基本生产车间A产品机器工时为 20000小时，B产品机器工时为5000小时，本月发生制造费用500000元。则B产品应分配制造费用为( )。
A. 400000
B. 100000
C. 375000
D. 125000
[单项选择]中央处理单元最后要将映象区内的各输出状态和数据传送到相应的( )。
A. 输出设备
B. 存储器
C. 寄存器
D. 映象区
[单项选择]某基本车间甲产品生产工时为2000小时，乙产品生产工时为1500小时，本月发生制造费用8750元。甲产品应分配的制造费用为( )元。
A. 3750
B. 4200
C. 4550
D. 5000
[单项选择]某企业本月生产甲产品耗用机器工时60小时，生产乙产品耗用机器工时100小时。本月发生车间管理人员工资0.96万元，产品生产人员工资3.2万元。该企业按机器工时比例分配制造费用。假设不考虑其他因素，本月乙产品应分配的制造费用为( )万元。
A. 0.6
B. 2.6
C. 2
D. 0.36
[单项选择]某企业本月生产甲产品耗用机器工时180小时，生产乙产品耗用机器工时120小时。本月发生车间管理人员工资3万元，乙产品生产人员工资50万元。该企业按机器工时比例分配制造费用。假设不考虑其他因素，本月乙产品应分配的制造费用为( )万元。
A. 1.2
B. 1.32
C. 1.8
D. 1.98
[单项选择]某企业本月生产A产品耗用机器工时110小时，生产B产品耗用机器工时90小时。本月发生车间管理人员工资2万元，产品生产人员工资20万元。该企业按机器工时比例分配制造费用。假设不考虑其他因素，本月A产品应分配的制造费用为( )万元。
A. 1.1
B. 0.9
C. 2
D. 1
[单项选择]某企业本月生产A产品耗用机器工时60小时，生产B产品耗用机器工时90小时。本月发生车间管理人员工资1.5万元，产品生产人员工资18万元。该企业按机器工时比例分配制造费用。假设不考虑其他因素，本月A产品应分配的制造费用为( )万元。
A. 0.6
B. 0.66
C. 0.9
D. 0.92
