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发布时间:2023-11-07 21:06:08

[单项选择]下列物质(或其主要成分)的化学式与其名称不相符的是( )。
A. 沼气(CH4)
B. 赤铁矿(Fe3O4)
C. 酒精(C2H5OH)
D. 石灰石(CaCO3)

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[单项选择]牙齿中矿物质成分最高的组织是
A. 牙本质
B. 牙釉质
C. 牙骨质
D. 牙髓
E. 牙根
[单项选择]花岗石是花岗岩的俗称,有时也称为麻石。下列性质与其不相符的是( )。
A. 孔隙率高
B. 耐磨性好
C. 抗风化性及耐碱性高
D. 耐酸性好,但不耐火
[单项选择]鱼露中的鲜味物质成分是( )。
A. 硫化氢
B. 肌苷酸钠
C. 组胺
D. 三甲氨
[多项选择]软土的物质成分主要是由( )组成。
A. 黏粒
B. 粉粒
C. 淤泥
D. 淤泥质土
[单项选择]果葡糖浆中的主要物质成分是()。
A. 果糖和葡萄糖
B. 麦芽糖和水
C. 果糖、糊精和水
D. 葡萄糖、糊精和水
[单项选择]下列( )不是按崩塌发生地层的物质成分划分的。
A. (A) 黄土崩塌
B. (B) 倾倒式崩塌
C. (C) 黏性土崩塌
D. (D) 岩体崩塌
[多项选择]淀粉糖浆中的主要物质成分是______。
A. 糊精
B. 麦芽糖
C. 葡萄糖
D. 低聚糖
E. 果糖
F. 纤维素
[单项选择]下列不是按崩塌发生地层的物质成分划分的是( )。
A. 倾倒式崩塌
B. 黄土崩塌
C. 黏性土崩塌
D. 岩体崩塌
[单项选择]红细胞血型物质的主要成分是
A. 蛋白质
B. 寡糖
C. 脂肪酸
D. 核酸
E. 小肽
[单项选择]根据崩塌地层的物质成分划分崩塌类型时,不应包括( )。
A. (A) 黄土崩塌
B. (B) 倾倒式崩塌
C. (C) 黏性土崩塌
D. (D) 岩体崩塌
[单项选择]碱性苦味酸显色反应是一个非特异性反应,下列哪种物质不与其发生显色反应
A. 葡萄糖
B. 肌酸
C. 丙酮
D. 丙酮酸
E. 肌酐
[单项选择]下列内容中,不属于畜肉脂肪中的主要物质成分是( )。
A. 脂肪酸
B. 胶原蛋白
C. 脂色素
D. 甘油三脂
[单项选择]在进行外观设计之前就应该确定餐厅的名称和餐厅的装饰风格,根据所选定的名称和风格才能设计出与名称相符的外观及有特色的(   )
A. 餐饮服务
B. 餐饮环境
C. 餐饮档次
D. 餐饮内容
[单项选择]含有化学成分不完全清楚或各批物质的成分很难一致的天然物质,所组成的培养基叫 ()培养基。
A. 选择
B. 鉴别
C. 合成
D. 天然
[单项选择]下列西方经济学家与其代表作不相符的是( )。
A. 凯恩斯《就业、利息和货币通论》
B. 亚当·斯密《道德情操论》
C. 大卫·李嘉图《政治经济学及赋税原理》
D. 萨伊《经济学原理》
[单项选择]哪种物质不宜作为眼膏基质成分
A. 液体石蜡
B. 羊毛脂
C. 白凡士林
D. 甘油
E. 卡波普

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