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[单项选择]牙齿中矿物质成分最高的组织是
A. 牙本质
B. 牙釉质
C. 牙骨质
D. 牙髓
E. 牙根
[判断题]煤中矿物质按其不同的来源可分为内在矿物质和外来矿物质。
[单项选择]畜类组织中的矿物质主要存在于( )中。
A. 肠壁
B. 肌肉
C. 韧带
D. 筋膜
[单项选择]菌斑内的矿物质转换主要是菌斑与下列哪项之间的矿物质转换
A. 牙本质
B. 牙骨质
C. 龈沟液
D. 牙髓
E. 牙釉质
[判断题]从工业分析看，煤炭的主要组成成分是挥发分、固定碳、矿物质、水分。
[单项选择]李教授说：与矿泉水相比，纯净水缺少人体所必须的某些矿物质。所以，经常饮用纯净水的人会缺乏这些矿物质。
以下哪项最能削弱李教授的论证？
A. 矿物质过多也会危害健康
B. 人体缺乏一些矿物质并不会危害健康
C. 人们可以从其他食品中得到这些矿物质
D. 有些人既饮用纯净水也饮用矿泉水
E. 饮用什么样的水取决于人们的生活习惯
[单项选择]李教授说，矿泉水比纯净水含有更多的矿物质。所以，经常饮用矿泉水的人会增加患肾结石的危险，因为矿物质会在肾脏里沉淀。 以下哪项最能削弱李教授的论证( )
A. 有些矿物质也是人体所必需的
B. 形成肾结石的只是某些种类的矿物质
C. 矿物质在肾脏里沉淀的原因是肾功能出现了问题
D. 在平常的饭菜里也含有矿物质
[单项选择]卵磷脂里面含有的矿物质为
A. 钙
B. 磷
C. 铁
D. 镁
[单项选择]与生殖有关的矿物质为
A. 钴
B. 铜
C. 铬
D. 锌
[单项选择]对矿物质错误的认识是
A. 机体中含量小于0.01%(100mg/kg体重)者为微量元素
B. 人体组织中几乎含有自然界存在的各种元素
C. 目前已确认的人体必需微量元素共有14种
D. 人体能将过量摄入的无机盐排出体外，故过量摄入对健康无害
E. 不能在体内合成，也不能在代谢过程中消失
[单项选择]孕妇一般于何时补充矿物质
A. 确诊为早孕时
B. 孕2个月
C. 孕3个月
D. 孕4个月
E. 孕5个月
[单项选择]矿物质元素缺乏的主要原因为
A. 摄取不足
B. 吸收不良
C. 代谢障碍
D. 排泄过多。
[单项选择]ATP中含有的矿物质元素为
A. 磷
B. 硫
C. 碘
D. 锌
[单项选择]硒的代谢与何矿物质有关？
A. 磷
B. 硫
C. 碘
D. 镁
[单项选择]牛奶中矿物质含量最丰富的是
A. 钙
B. 镁
C. 磷
D. 铜
E. 铁
[单项选择]含氟矿物质中最重要的包括
A. 氟磷灰石
B. 磷灰石
C. 萤石
D. 冰晶石
E. 以上均包括
[单项选择]在营养学中，矿物质是指
A. 金属元素+宏量元素
B. 宏量元素+微量元素
C. 微量元素+金属元素
D. 宏量元素
E. 金属元素
