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发布时间:2024-07-31 19:01:12

[单选题]制作裱花蛋糕的裱浆或新鲜水果应( )。
A..当天加工,当天使用
B.当天加工,随时使用
C..当天加工,隔天使用
D.以上都不是

更多"[单选题]制作裱花蛋糕的裱浆或新鲜水果应( )。"的相关试题:

[单选题] 新鲜水进焦化装置前先经过( )再到新鲜水罐。
A.减压阀
B.过滤器
C.流量计
D.冷却器
[判断题]引新鲜水入装置前,应对新鲜水管线的流程进行检查。
A.正确
B.错误
[判断题]循环比是辐射总量减去新鲜原料量之后与新鲜原料量之比。
A.正确
B.错误
[多选题]鲜活农产品的定义指新鲜鲜活活的猪(种猪及仔猪)新鲜的。
A.蔬菜
B.水果
C.水产品
D.肉、蛋、奶
[判断题]( )制作清蛋糕面糊时,使用的鸡蛋要新鲜,因为新鲜鸡蛋保持气体的牲能较稳定,从而提高清蛋糕的膨松牲。
A.正确
B.错误
[简答题]怎样鉴别新鲜牛奶
[判断题]某装置新鲜水月耗为120吨,处理量为91700吨,那么新鲜水的单耗应为1.31吨/吨。
A.正确
B.错误
[判断题]进风流就是新鲜风流。( )
A.正确
B.错误
[单选题]新鲜冰冻血浆的保存期为; ( )
A.-20℃以下可保存2年
B.-10℃以下可保存1年
C.-20℃以下可保存1年
D.-20℃以下可保存5年
[单选题]下列( )有碍于品茶室空气新鲜
A. 增设气窗
B. 落水管设盛水弯头
C.地板打蜡
D. 远离实验室
[单选题]新鲜鸡蛋的基本特点是( )。
A.蛋放在10%的盐水里,立刻浮上来
B.新鲜鸡蛋壳上无白霜
C.将蛋放在耳边轻轻摇晃,响的是新鲜蛋
D.把蛋对着灯光透视(或对着光亮处看),可见全蛋透明呈微红色
[单选题]良好的新鲜污泥略带( )味。
A.臭
B.泥土
C.腐败
D.酸
[判断题]装置停新鲜水后,应立即停工。
A.正确
B.错误
[多选题]新鲜吸附剂物理性质包括( )。
A.比表面积
B.载体种类
C.磨损指数
D.密度
[判断题]( )停工期间,一般新鲜可以停用。
A.正确
B.错误
[单选题]新鲜尿液有氨臭味,见于(2019)
A.有机磷农药中毒
B.苯丙酮尿症
C.泌尿系感染和尿潴留
D.酮症酸中毒
E.尿毒症
(50~52题共用题干)(2019)
患儿,男,8岁。患肾病综合征入院治疗,双眼水肿,尿少3天,化验结果显示胆固醇升高,血浆蛋白降低,尿蛋白(++++)。
[单选题]下列()有碍于评茶室空气新鲜。
A.增设气窗
B.落水管设盛水弯头
C.地板打蜡
D.远离实验室

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