更多"[多选题]下列食品中易引起亚硝酸盐食物中毒的是( )。"的相关试题:
[判断题]苦井水会引起亚硝酸盐食物中毒。
A.正确
B.错误
[单选题]下列选项中不会引起亚硝酸盐食物中毒的是( )。
A.隔夜的剩饭菜
B.腐烂的蔬菜
C.蒸锅水煮饭
D.亚硝酸盐残留量小于0.03%的肉制品
[判断题]食入动物性中毒食品引起的食物中毒为动物性食物中毒。
A.正确
B.错误
[判断题]旅客列车上发生食物中毒和食品污染事故时,应当及时封存食物中毒或可能导致食物中毒的食品及其原料。
A.正确
B.错误
[单选题]易引起肉毒梭菌食物中毒的食品是( )。
A.豆豉
B.奶油蛋糕
C.剩饭
D.凉糕
[多选题]易引起蜡样芽孢杆菌食物中毒的食品是( )。
A.剩米饭
B.馒头
C.剩面条
D.猪肉
[单选题]食物中毒顾名思义就是吃了某些食物所引起的中毒,下列食物中( )不属于引起食物中毒的食物。
A.有霉菌的食物
B.被化学毒物污染的食物
C.致病微生物污染的食物
D.不新鲜的食物
[判断题]食品贮存不当可引起食物中毒,如发芽土豆可引发食物中毒。( )(判断)
A.正确
B.错误
[多选题]能引起食物中毒的食品是指( )的食品。
A.已发现霉变
B.可食状态
C.正常摄人数量
D.经口摄人而使健康人发病
[判断题] 未熟食品不会引起食物中毒。
A.正确
B.错误
[判断题]有毒食品是指含有毒有害物质，并引起食物中毒的食品。
A.正确
B.错误
[单选题]被有毒有害物质污染的食品引起食物中毒,不包括( )的食物。
A.可食状态
B.已知有毒
C.经口摄入
D.正常摄入数
[单选题]易引起沙门菌食物中毒的食物是( )。
A.米饭
B.蔬菜
C.豆类
D.禽类
[判断题]易引起沙门氏菌属食物中毒的食物是海产品。
A.正确
B.错误
[判断题]（）引起沙门菌食物中毒的食物是植物性食品。
A.正确
B.错误
