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[单选题]易引起沙门菌食物中毒的食物是( )
A.米饭
B.蔬菜
C.豆类
D.禽类
[判断题]()引起沙门菌食物中毒的食物是植物性食品。
A.正确
B.错误
[单选题]由于吃了含细菌毒素的食物引起的食物中毒称( )食物中毒。
A.感染型
B.毒素型
C.过敏型
D.自发型
[多选题]易引起蜡样芽孢杆菌食物中毒的食品是( )。
A.剩米饭
B.馒头
C.剩面条
D.猪肉
[单选题]食物中毒顾名思义就是吃了某些食物所引起的中毒,下列食物中( )不属于引起食物中毒的食物。
A.有霉菌的食物
B.被化学毒物污染的食物
C.致病微生物污染的食物
D.不新鲜的食物
[单选题]引起变形杆菌食物中毒的食物以( )为主。
A.水果
B.熟肉
C.蔬菜
D.咸菜
[单选题]下列选项中易引起腊样芽孢杆菌菌食物中毒的是()。
A.米饭
B.蔬菜
C.豆腐
D.肉类
[判断题]食入动物性中毒食品引起的食物中毒为动物性食物中毒。
A.正确
B.错误
[判断题]()细菌性食物中毒是指因摄入被致病菌或其毒素污染的食物引起的急性中毒。
A.正确
B.错误
[判断题]易引起沙门氏菌属食物中毒的食物是海产品。
A.正确
B.错误
[单选题]沙门氏菌属引起的食物中毒属于( )食物中毒。
A.感染型
B.毒素型
C.过敏型
D.抗体型