更多"[单选题]、(单选题)新鲜家畜肉具有鲜肉的正常气味,次鲜家畜肉略有( "的相关试题:
[单选题]、(单选题)新鲜牡蛎肉色泽( ) ,光泽明亮,气味正常,不新鲜的牡蛎肉呈( )或乳红色,没有光泽,有异味。
A.稍黑 乳白
B.清白 黑
C.稍黑 黑
D.清白 乳白
[判断题]、(判断题)次新鲜家畜肉肌肉有光泽,红色均匀,脂肪洁白。
A.正确
B.错误
[判断题]硫化氢具有臭鸡蛋气味，因此可以用气味作为一种警示措施。
A.正确
B.错误
[判断题]、(判断题)次新鲜家畜肉熬制的汤汁较混浊,有絮状物并带有一定的臭味。
A.正确
B.错误
[单选题]新鲜尿有烂苹果气味见于
A.前列腺炎
B.膀胱炎
C.糖尿病酮症酸中毒
D.有机磷农药中毒
E.肾病综合征
[单选题]下列( )有毒气体具有臭鸡蛋气味
A.二氧化硫
B.硫化氢
C.二氧化氮
[单选题]具有臭鸡蛋气味的气体是( )
A.苯乙烯
B.丙烯腈
C.硫化氢
[判断题]氢硫酸是一种弱酸,与硫化氢一样具有臭鸡蛋气味,也具有还原性。
A.正确
B.错误
[判断题]硫化氢具有臭鸡蛋气味,因此我们可以通过鼻子闻气味的方法,对作业环境是否存在硫化氢进行判断。( )
A.正确
B.错误
