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[单选题]观察海绵蛋糕色泽是否达到制品要求的方法是色泽（），顶部不塌陷或隆起。
A.由深至浅
B.斑马条纹
C.均匀
D.由浅至深
[判断题] 机床导轨面经刮削后，只要检查其接触点数是否达到规定要求即可。
A.正确
B.错误
[判断题]管道试压的目的是检查管道系统的强度和严密性是否达到设计要求,也是对管道支架及基础的考验。( )
A.正确
B.错误
[单选题]职业技能认定是以（ ）为依据，来衡量劳动者是否达到职业或岗位要求的标准。
A.参照性的职业技能等级标准
B.既定的职业技能等级标准
C.综合性的职业标准
[判断题]光缆单盘测试光缆的主要性能指标是否达到工程设计和采购要求，并为光缆配盘供依据。
A.正确
B.错误
[单选题]油脂蛋糕成熟后成品色泽为深黄色，（），起发正常，表面饱满。
A.外焦内软
B.不生不煳
C.外脆内酥
D.又酥又松
[单选题]1.26 为检查机动车和驾驶人业务积压是否达到车管所等级评定要求。业务监管岗位核查标准是:检查考评2日前是否有已制证但未归档的积压业务,机动车和驾驶人业务积压率是否少于_____。
A.1.5‰
B.3‰
C.1‰
D.2‰
[单选题]检验清蛋糕是否成熟可用（）插入蛋糕中央，拔出后不黏附面糊，则表明已成熟。
A.木块或铁条
B.竹签或牙签
C.刮刀或锯刀
D.铁条或分刀
[单选题]1.8 为检查各类机动车的报废率是否达到车管所等级评定要求，业务监管岗针对此种数据核查标准，其中重型货车和重型挂车报废率未达到_____以上；
A.85%
B.90%
C.95%
D.100%
[单选题]1.6 为检查各类机动车的定期检验率是否达到车管所等级评定要求，业务监管岗针对此种数据核查的标准是：大型公路客运、大型旅游客运、"营转非"大客车，校车、危险货物运输车，定期检验率未达到_____。
A.80%
B.85%
C.90%
D.99%
