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[判断题]浓香型.清香型和酱香型酒新酒气味突出具有明显的燥辣等不愉快感,贮存之一年左右风味较为改善。 ( )
A.正确
B.错误
[多选题]酱香型酒发酵用( );浓香型酒发酵用( );清香型酒发酵用( )。
A.泥窖
B.泥底石窖
C.三合土
D.地缸
E.不锈钢罐
[单选题]酱香型酒发酵用( );浓香型酒发酵用(A);清香型酒发酵用(D)。
A.泥窖
B.泥底石窖
C.三合土
D.地缸
[填空题]浓香型白酒的主体香气成份是 ( ),清香型白酒的主体香气成份是( )和( )。
[判断题]在清香型.浓香型白酒标准中,酒精度在40.0~49.0度,固形物可为0.50g/L。( )
A.正确
B.错误
[单选题]煤与瓦斯突出基本特征包括突出的（ ）向外抛出距离较远具有明显的分选现象
A.岩石
B.煤
C.煤或岩
D.煤、岩
[判断题]一级突发事件是指发生安全隐患突出、矛盾明显,具有一定现实危险的突发事件。( )
A.正确
B.错误
[单选题]浓香型新酒风味突出,具有明显的糙辣等不愉快感,但储存5—6个月后,其风味逐渐转变,储存( )左右,已较为理想。
A.9个月
B.一年半
C.一年
D.两年
[判断题]二级突发事件是指发生安全隐患突出、矛盾明显,具有一定现实危险的突发事件。( )
A.正确
B.错误
[判断题]氢硫酸是一种弱酸,与硫化氢一样具有臭鸡蛋气味,也具有还原性。
A.正确
B.错误
[判断题]硫化氢具有臭鸡蛋气味，因此可以用气味作为一种警示措施。
A.正确
B.错误
[判断题]( )客舱照明灯整流罩过热造成明显气味的烟雾,乘务员
A.正确
B.错误
