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[单选题] 冲泡调饮红茶的时间一般以( )分钟为宜。
A.15~20
B.10~15
C.5~10
D.3~5
[单选题] 用红碎茶冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶( )为宜。
A.10~20m l
B.30~40ml
C.50~60ml
D.70~80ml
[判断题] ( )冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶50-60ml为宜。
A.正确
B.错误
[单选题]按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以( )为宜。
A.2g
B.5g
C.10g
D.6g
[判断题] ( )泡饮红茶一般将茶叶放在锅中熬煮。
A.正确
B.错误
[单选题] 调饮红茶的盛茶杯多采用( )。
A.带柄带托的瓷杯
B.金属杯
C.紫砂杯
D.闻香杯
[判断题]土耳其人喜欢品饮红茶并加入白糖。( )
A.正确
B.错误
[判断题]检票时间原则为始发站根据列车折返时间一般不晚于开车前10分钟,中间站一般不晚于开车前8分钟。
A.正确
B.错误
[单选题]技师论文答辩的时间一般要求约为( )分钟。
A.30
B.40
C.30-50
D.40-60
[单选题]检票时间原则为始发站根据列车折返时间一般不晚于开车前( )分钟。
A.10
B.15
C.20
D.30
[单选题]高速及城际铁路应严格实行天窗修制度。天窗时间应固定,时间一般不得少于()分钟。
A.120
B.160
C.180
D.240
[判断题]B737 飞机在水面漂浮一般为 20 分钟,最短时间为 13 分钟,机上人员必须在 13 分钟内撤离完毕。( )
A.正确
B.错误