更多"[单选题]烹制蔬菜时不宜用铜锅、铜铲等,这是因为在加热过程中, 金属铜"的相关试题:
[多选题]实践标准并不排斥逻辑证明在检验真理过程中的作用,这是因为（）
A.A、逻辑证明是实践之外的辅助标准
B.B、实践检验的结果还靠逻辑证明来判决
C.C、逻辑证明为实践检验提供理论指导
D.D、逻辑证明是与实践检验互补的一种探索真理论证真理的方法
E.E、认识的形式决定的
[单选题]下列原料中,在烹制过程中往往需要剞刀的是( )。
A.整鱼
B.鱼膘
C.鱼皮
D.鱼子
[单选题]劳动在人类意识产生过程中起了决定作用,这是因为劳动( )
A.使自然环境发生了变化
B.为意识的产生提供了客观需要和可能
C.为人类提供了生活数据
D.使人更好地适应自然
[单选题]在面点熟制过程中, 使用炸和烤的方法, 可使维生素 B1.维生素 B2 和维生素 PP 损失多达( )。
A. 20%左右
B. 30%左右
C. 40%左右
D. 50%左右
[单选题] 在补充维生素过程中，过量摄入易引起蓄积中毒的两种维生素是（ ）。
A. 维生素A，维生素D
B. 维生素A，维生素B1
C. 维生素D，维生素K
D. 维生素D，维生素C
E. 维生素A，维生素K
[单选题]开车过程中烃类介质引进装置过程中如果发生爆炸着火是因为系统中存在（ ）。
A.氮气
B.B空气
C.水蒸气
[判断题]白细胞在生成过程中，除需要蛋白质外，还需要叶酸、维生素B12、维生素B6等
A.正确
B.错误
[单选题] "547、开车过程中烃类介质引进装置过程中如果发生爆炸着火是因为系统中存在()。
A.空气
B.氮气
C.水蒸气"
[多选题]理想必须通过实践才能转变为现实,在实践的过程中必须坚持艰苦奋斗的“传家宝”,这是因为( )。
A.理想不会自动转化为现实
B.艰苦奋斗是实现理想的权宜之计
C.新时代赋予艰苦奋斗以新的时代内涵和实践要求
D.艰苦奋斗可以避免对物质利益的要求
[单选题]果蔬汁饮料在加工过程中容易混入气体。不仅会使果汁中的维生素C受到破坏，而且氧气与果汁中的各种成分反应而使香气和色泽恶化，还会引起马口铁管内壁的腐蚀。这些不良影响可在果汁加热杀菌前，通过( )可以有效的防止变色等，对口感的影响又小。
A.添加VA.VC
B.脱气处理
C.添加苯甲酸钠
D.添加柠檬酸钠
[单选题]化学品生产过程中的危险性首先决定于介质和化学反应过程的( ),这是化学品生产过程是否安全的内因。
A.生物特性
B.危险特性
C.物理特性
D.核变化特性
[单选题]在面点熟制过程中, 炸和( )使维生素损失严重。
A.烧
B.烤
C.蒸
D.煮
[判断题]饲料制作过程中如搅拌过度，会增加营养成分如维生素A的氧化，添加抗氧化剂有助于减缓氧化的过程。( )
A.正确
B.错误
[单选题] 大米在淘洗过程中，营养物质损失的主要是水溶性维生素和（ ）。
A. 维生素E
B. 无机盐
C. 维生素D
D. 蛋白质
E. 淀粉
[单选题]针对学生思想品德形成过程中出现的曲折和反复现象，教师应循循善诱，等待时机。这是德育过程中（ ）的具体要求。
A.德育过程是培养学生知情意行的过程
B.德育过是学生在活动和交往中形成思想品德的过程
C.德育过程是促使学生思想内部矛盾转化的过程
D.德育过程是学生思想品德长期和反复提高的过程
[单选题]强调学生在学习过程中的学习体验，主张学生参与学习过程，这是把课程看作是( )。
A.知识
B.经验
C.活动
D.学科
