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[单选题]谭家菜是一种( )菜。
A.官府菜
B.寺院菜
C.民间菜
D.大众筵席
[单选题] 谭家菜是清末官僚谭宗俊父子将( )融合起来而创制的一种官府菜。
A.京菜与粤菜
B.京菜与苏菜
C.鲁菜与粤菜
D.川菜与京菜
[单选题] 622.谭家菜的代表名菜是()?
A.清汤燕窝
B.蟹酿橙
C.东坡肉
D.莲花鸡签
[判断题]造型菜是一种工艺菜，只有装饰餐台的艺术价值。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]烧制法是一种( )收汁或勾芡的成菜技法。
A.自然
B.快速
C.加热
D.自己
[多选题]家用路由器是家用终端上网用的一种分配器，分为哪两种。（ ）
A.A 无线路由
B.B 边缘路由
C.C 级联路由
D.D 有线路由
[单选题]北京有一个非常受欢迎的火锅店，最近将一种菜的单价从过去的18元提高到20元，销售仍然不错，然而，在提价的一周之内，几个服务员陆续辞职不干了。下列哪项最能解释上述现象？
A.菜品的提价对店员们的工资水平并没有影响
B.提高价格使该店不能继续保持良好的市场占有率
C.尽管提价了，该店的此种菜品仍然比其他店卖得便宜
D.菜价的提高并不能解决原材料涨价带来利润下降问题，店主只好降低员工工资
[单选题]有的哲学家提出:“一念之发动处便是行了”,就是说一种思想念头一产生就是行动了。这是一种( )
A. 庸俗唯物主义实践观
B. 形而上学唯物主义实践观
C. 客观唯心主义实践观
D. 主观唯心主义实践观
[单选题]饮水机厂商只生产一种,同时向家庭、机关、学校、银行、餐厅等各类用户销售,这是一种( )策略。
A.市场集中化
B.市场专业化
C.全面市场覆盖
D.产品专业化
[判断题]共产主义是一种理想、一种学说、一种制度、更是一种实践。
A.正确
B.错误
[判断题]企业家精神不是一种文化资源。 ___
A.正确
B.错误
[单选题]发现世界上第一种人造纤维的科学家名叫
A.卡骆泽斯
B.海厄特
C.弗洛瑞
D.布拉孔诺
[判断题]扒的菜式由底菜和面菜两部份组成，底菜是副料，而面菜则是 主料。
A.正确
B.错误
[判断题]共产主义是一种理想、一种学说、一种制度,更是一种实践,需要千百万人一代又一代的不懈努力。( )
A.正确
B.错误
