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[单选题]下列食物中相对含钙高且吸收好的食物是
A.禽肉
B.畜肉
C.蛋类
D.乳类
E.菠菜、苋菜等
[单选题]食物消化吸收的主要部位是()。
A.胃
B.口腔
C.小肠
D.大肠
[单选题]下列食物中相对含钙量高且吸收好的食物是( )
A.禽肉
B.畜肉
C.蛋类
D.乳类
E.菠菜、苋菜等
[判断题]( )蛋白质的食物来源分为动物性和植物性两大类,植物性蛋白食物的吸收、利用率较高。(p89)
A.正确
B.错误
[单选题]抑制食物中非血红素铁吸收的物质是
A.植酸
B.肉类因子
C.维生素 C
D.乳酸
E.维生素 B 2
[单选题]食物消化与吸收的最重要部位是：（ ）。
A.食管
B.胃
C.小肠
D.大肠
[单选题]食物进行消化和吸收最主要的场所是( )
A.口腔
B.胃
C.小肠
D.大肠
[单选题]抑制食物中非血红素铁吸收的因素是( )。
A.维生素
B.肉因子
C.植酸
D.蛋白质
[单选题] ( )是食物在消化吸收过程中需要消耗的能量。
A.基础代谢
B.食物特殊动力作用
C.体力活动
D.排泄
[单选题]能促进非血红素铁吸收的食物有()。
A.蔬菜
B.骨头汤
C.鱼肉
D.抗酸药
[单选题]印刷商标图案上的油墨中可能含有多氯联苯,易被( )多的食物所吸收。
A.淀粉
B.蛋白质
C.糖类
D.油脂
[单选题]口服吸收易受食物影响,应该空腹服用的药物是
A.诺氟沙星
B.氧氟沙星
C.莫西沙星
D.培氟沙星
E.洛美沙星
[单选题]关于铁的吸收,最好的食物来源是(∗)
A.豆类
B.谷物
C.动物肝脏
D.蔬菜水果
E.奶及奶制品
[多选题]建筑工地工人不得在有害作业场所内( )，饭前饭后必须先洗手、漱口，严防有害物随着食物进入体内。
A.吸烟
B.吃食物
C.洗脸
D.洗手
E.漱口
[多选题]建筑工地工人不得在有害作业场所内( ),饭前饭后必须先洗手、漱口,严防有害物随着食物进人体内。
A.吸烟
B.吃食物
C.洗脸
D.洗手
E.漱口
[判断题]食物中的营养成分不能直接被人体吸收利用。
A.正确
B.错误
