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[判断题]( )牛乳含钙高,因此牛乳喂养比母乳喂养更能预防佝偻病。(1分)
A.正确
B.错误
[单选题]下列食物中相对含钙量高且吸收好的食物是( )
A.禽肉
B.畜肉
C.蛋类
D.乳类
E.菠菜、苋菜等
[单选题]混凝土坝接缝灌浆过程中,灌浆压力突然升高,且吸浆率降低或不吸浆,这种现象为( )原因所致。
A.串浆
B.漏浆
C.堵管
D.中断
[单选题]断电且吸、排截止阀开着时,高压液体倒灌不会反转的泵是________。
A.齿轮泵
B.螺杆泵
C.离心泵
D.往复泵
[判断题]食物中毒可分为细菌性食物中毒、自然毒食物中毒和化学性食物中毒。( )
A.正确
B.错误
[单选题]尖牙的功能是穿透、撕裂食物,磨牙的功能主要是捣碎、研磨食物,既能撕裂食物又能协助捣碎食物的牙是:
A.尖牙
B.中切牙
C.侧切牙
D.前磨牙
E.磨牙
[判断题]给婴儿添加食物时要达到喜欢一种食物后再转入新食物。
A.正确
B.错误
[判断题] 食物中的铅不仅在食物本身,也可能存在于保存食物的盛具中。( )
A.正确
B.错误
[单选题]高脂肪食物引起胆汁分泌最多,高蛋白食物引起胆汁分泌次之,糖类食物引起胆汁分泌量最少
A.正确
B.错误
[单选题]食物链引起食物中毒是因为它的
A.传播作用
B.富集作用
C.直接作用
D.间接作用
E.以上都不对
[单选题]工作结束应将控制器回到零位,切断总电源,收好工具,关好所以的门窗并加锁。
A.正确
B.错误
[单选题]引起沙门菌属食物中毒的食物主要是
A.剩饭、米糕
B.奶及奶制品
C.家庭自制豆制品
D.肉类及其制品
E.罐头食品
[单选题].引起葡萄球菌食物中毒最常见的食物是
A.奶及奶制品
B.蛋及蛋制品
C.家庭自制豆制品
D.海产品
E.罐头食品