更多"[单选题]“松鹤长春”、“老寿星”等雕刻作品一般用于( )宴席上"的相关试题:
[单选题]“松鹤长春”、“老寿星”等雕刻作品一般用于( )宴席上。
A. 婚庆
B.感恩
C. 祝寿
D. 会议
[单选题] 在采用矾水浸润法保存食品雕刻作品时,明矾溶液的浓度一般为( )。
A. 1%
B.5%
C. 10%
D. 15%
[单选题]“孔雀开屏”作品是雕刻作品在( )菜肴上的应用。
A. 冷菜
B.热菜
C. 面点
D. 凉拌
[单选题]松鹤延年这道冷拼一般适合( )性质的宴席。
A.婚庆性质
B.庆功性质
C.祝寿性质
D.聚会性质
[单选题]松鹤延年这道冷拼一般适合()图案的造型冷拼。
A.婚庆性质
B.庆功性质
C.祝寿性质
D.聚会性质
[单选题] 雕刻作品“鲤鱼戏水”属于( )雕像类型。
A. 零雕组装
B. 山茶花
C. 浮雕
D. 镂空雕
[判断题]粉状脱氧剂一般用于沉淀脱氧，块状脱氧剂一般用于扩散脱氧。( )
A.正确
B.错误
[单选题]半剖视图一般用于绘制( )。局部剖视一般用于绘制(C)。
A.外形比较简单,内部结构较为复杂的机件
B.结构对称或基本对称,且其内、外部结构相对复杂的机件
C.需表达内部部分结构的机件
D.零件上一些细小结构的形状和尺寸
[判断题]液压缸一般用于实现回转运动，液压马达一般用于实现直线往复运动或摆动。
A.正确
B.错误
[判断题] 液压缸一般用于实现回转运动,液压马达一般用于实现直线往复运动或摆动。易
A.正确
B.错误
[单选题] 雕刻作品时达到一定的深度或透空时所使用的一种刀法叫( )。
A. 戳
B.挖
C. 刻
D. 镂空
[判断题]( )80. 液压缸一般用于实现回转运动,液压马达一般用于实现直线往复运动或摆动。(易)
A.正确
B.错误
[单选题] 适合于一些大型整雕的雕刻手法一般为( )
A. 纵刀手法
B.插刀手法
C. 执笔手法
D. 横刀手法
