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[单选题]蔬菜中维生素C含量最高的是( )。
A.辣椒
B.菠菜
C.空心菜
D.花椰菜
[单选题]下列蔬菜中维生素C含量最高的是( )。
A.辣椒
B.菠菜
C.空心菜
D.花椰菜
[单项选择]维生素C含量比较高的食物是（）
A. 豆类食物
B. 粮谷
C. 禽类
D. 鱼类
E. 蔬菜和水果
[单选题]( )是浅色菜中维生素C最高的蔬菜。
A.清花菜
B.花椰菜
C.黄花菜
D. 大白菜
[单选题]不同季节的茶叶中维生素的含量是最高的是( )。
A.春茶
B.夏茶
C.秋茶
D.冬茶
[单选题]不同种类的茶叶中维生素含量最高的茶类是( )。
A.红茶
B.白茶
C.黄茶
D.绿茶
[单选题]维生素C含量最低的士物是。
A.苹果
B.柑桔
C.猕猴桃
D.辣椒
[单项选择]下列水果中维生素C含量最丰富的是（）
A. 香蕉
B. 杏
C. 苹果
D. 梨
E. 鲜枣
[单选题]维生素C含量最低的食物是()。
A.苹果
B.柑桔
C.猕猴桃
D.辣椒
[单项选择]《中国药典》测定维生素C含量的方法为（）
A. 中和法
B. 络合滴定法
C. 银量法
D. 铈量法
E. 碘量法
[单项选择]测定食物中维生素C含量国标第一法为（）
A. 荧光法
B. 流动注射法
C. 二磷基苯肼比色法
D. 二氯酚靛酚法
E. HPLC法
[单项选择]尿液中维生素C含量的高低不会影响的检测结果是（）
A. 葡萄糖
B. 血红蛋白
C. 酮体
D. 亚硝酸盐
E. 蛋白质
